农业微生物_PDF下载[116MB-百度云]顾卫兵

本书特色

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　　农业微生物是高职高专农业生产类、农业环境保护类专业的一门专业基础课程。其任务是使学生通过理论学习、实习实训，掌握微生物的基本知识、基础理论和基本技术，并利用掌握的知识、技术解决农业生产、农业环境保护中的相关问题，以满足农业生产、农业环境保护工作一线的实际需要。

　　本教材内容包括微生物概述、微生物识别技术、微生物培养基制备技术、微生物纯培养技术、微生物分离技术、微生物测定技术、微生物育种与菌种保藏技术、微生物发酵技术、微生物在农业生产中的应用、微生物在农业环境保护中的应用。

　　本教材在编写过程中，注重针对高职高专培养高素质技能型人才的目标，突出应用能力培养，重点介绍基本知识、基本方法和基本技术。按照行动导向、项目化课程等教学改革理念，根据职业岗位对能力的要求，对教材编写内容顺序进行了重新编排，更注重体现“技术”、“技能”色彩。另外，为了便于教师教、学生学，在每个单元的开头都有“学习目标”(包括知识目标、技能目标)；单元中有“课外阅读”、“想一想”、“做一做”等栏目，单元后安排与本单元相关的“技能训练”、“知识链接”、“学习回顾”和“思考与探究”。

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前言单元一微生物概述**节　微生物的概念及共同特性　一、微生物的概念　二、微生物的共同特性　第二节　微生物的主要类群与分类　一、微生物的分类地位　二、原核细胞与真核细胞的区别　三、微生物的分类和命名　第三节　微生物学的发展　　一、微生物学及其分科　　二、微生物学发展简史　　三、微生物学发展展望　第四节　微生物与农业　　一、微生物与农业生产　　二、微生物与农产品加工　　三、微生物与环境保护单元二微生物识别技术　**节　原核微生物　　一、细菌　　二、放线菌　　三、蓝细菌　　四、其他的原核微生物　第二节　真核微生物　　一、单细胞真菌——酵母菌　　二、丝状真菌——霉菌　　三、高等真菌——蕈菌　　四、其他真核微生物　第三节〔《?br /> 　　一、病毒的一般属性　　二、噬菌体　　三、昆虫病毒与植物病毒　　四、亚病毒　　技能训练2—1　显微镜油镜的使用及细菌单染色形态观察　　技能训练2—2细菌的革兰氏染色　　技能训练2—3细菌的特殊染色及放线菌的形态观察　　技能训练2—4酵母菌和霉菌的形态观察　　技能训练2—5微生物细胞大小的测量　　技能训练2—6微生物茵落特征的观察单元三微生物培养基制备技术　**节　微生物的营养要求　　一、微生物细胞的化学组成　　二、微生物的营养要素及其生理功能　第二节　微生物的营养类型　　一、光能自养型　　二、光能异养型　　三、化能自养型　　四、化能异养型　第三节　微生物对营养物质的吸收方式　　一、渗透吸收作用　　二、膜泡运输　第四节　培养基　　一、培养基配制的原则　　二、培养基的类型及其应用　第五节　灭菌与消毒技术　　一、基本概念　　二、物理消毒灭菌技术　　三、化学消毒灭菌技术　　技能训练3～1培养基配制技术单元四　微生物纯培养技术单元五　微生物分离技术单元六　微生物测定技术单元七　微生物育种与菌种保藏技术单元八　微生物发酵技术单元九　微生物在农业生产中的应用单元十　微生物在农业环境保护中的应用附录主要参考文献