内容简介
本培训教材分畜禽饲料识别和畜禽饲料配制两部分，识别又包括能量饲料识别、蛋白质饲料识别、粗饲料识别、青饲料识别、青贮饲料识别、矿物质饲料识别、添加剂饲料识别，畜禽饲料配制主要讲述了猪、鸡、牛、鸭、羊羊饲料的配制等内容。内容设计合理，结构清晰，图文并茂，既可以作为江苏省农民培训教材使用，也可以作为全国农民培训教材推广使用。
作者简介
陈明，江苏农林职业技术学院动物科技系副教授，从事教学多年，具有丰富的教学经验和教材编写经验。编写团队中的教师也都经常参与农民培训工作，教学和编写经验丰富。
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