图说葡萄高效栽培-全彩版_PDF下载[44MB-百度云]孙海生

本书特色

[

本书以图文并茂的形式详细介绍了葡萄生产中应当掌握的葡萄生产管理技术和注意事项，主要内容包括：葡萄品种介绍，葡萄园建设、改造和更新，树形培养及其管理，花果管理，土、肥、水管理，设施栽培技术和病虫害防治等内容。全书紧密联系实际，内容丰富、系统，语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，并设有“提示”“注意”等小栏目，方面读者更好地掌握葡萄生产的技术要点，以及葡萄生产中遇到各种问题的处理方法。本书适合广大种植户及相关技术人员使用，也可供农业院校相关专业的师生参考阅读。

]

前言１ **章　葡萄品种介绍**节　鲜食葡萄品种１　　一、早熟葡萄品种１　　二、中熟葡萄品种２　　三、晚熟葡萄品种４第二节　酿酒葡萄品种６　　一、酿制红葡萄酒的葡萄品种６　　二、酿制白葡萄酒的葡萄品种８　　三、酿制冰酒的葡萄品种９第三节　砧木品种１０　　一、国外葡萄砧木品种１０　　二、国内葡萄砧木品种１１１２第二章　葡萄园建设、改造和更新**节　园址选择１２　　一、必须考虑国家、地方政府的相关法规政策和自身人脉１２　　二、气候条件１３　　三、地形、坡向和土壤条件１６　　四、环境条件、自然灾害和检疫性病虫害２０　　五、水电、交通等条件２０　　六、其他因素２１　第二节　葡萄园的勘测和规划２２　　一、葡萄园的勘测和功能规划２２　　二、生产区规划和道路、水电系统的规划２３第三节　土地平整和改良３０　　一、种植小区的土地平整３０　　二、种植小区内的土壤改良３１第四节　葡萄品种和栽培方式的选择３４　　一、葡萄品种的选择３４　　二、葡萄栽培方式的选择３７第五节　葡萄栽培架式的选择３８　　一、我国常见的葡萄架式３８　　二、葡萄架式的选择５１　　三、葡萄行向、行长和行间距的确定５５第六节　葡萄苗木的选择、购买和贮藏５６　　一、葡萄苗木的种类和选择５６　　二、苗木数量的确定５９　　三、葡萄苗木的购买、运输、检疫和贮藏５９第七节　葡萄定植沟的开挖和台田的修建６１　　一、葡萄行放线６１　　二、开挖定植沟６４　　三、修建台田６５第八节　葡萄苗木的定植６５　　一、定植坑的开挖６５　　二、葡萄苗木定植６６第九节　葡萄架材的搭建６７　　一、葡萄架材的准备６８　　二、柱间距的确定和画线定点６８　　三、葡萄立柱的埋设６９　　四、横梁的搭建７２　　五、拉线的安装７５第十节　葡萄园的改造和更新７６　　一、间栽间伐更新７６　　二、嫁接更新７７　７９第三章　葡萄树形培养及其管理**节　葡萄生产上的常见树形７９　　一、多主蔓扇形树形７９　　二、单干水平树形８０　　三、独龙干树形８０　　四、Ｈ形树形８１　　五、其他树形８１第二节　葡萄树形的选择８２　　一、根据栽培的葡萄品种选择树形８２　　二、根据当地的气候条件选择树形８２　　三、根据园区的机械化程度选择树形８２第三节　主要树形的培养８３　　一、独龙干树形８３　　二、单干水平树形８７　　三、Ｈ形树形９２第四节　葡萄树形管理９３　　一、葡萄物候期的识别９３　　二、生长季葡萄树形管理９７　　三、休眠季葡萄树形管理１０６１１２第四章　葡萄花果管理**节　葡萄花序管理１１２　　一、预防花序退化１１２　　二、疏花序１１３　　三、拉长花序１１３　　四、花序整形１１５第二节　葡萄果穗管理１１７　　一、疏果穗和剪穗尖１１７　　二、疏果粒１１７　　三、果实套袋１１８　　　四、果实采收和贮藏１２１第三节　葡萄花果管理中的常见问题及防控措施１２２　　一、葡萄落花落果和果实大小粒现象严重的原因及防控措施１２２　　二、葡萄果实着色不良的原因及防控措施１２６１３１第五章　葡萄园土、肥、水管理**节　葡萄园土壤管理１３１　　一、土壤改良１３１　　二、表层土管理１３３第二节　葡萄园营养管理１３８　　一、葡萄树吸收、利用和贮藏养分的机理１３８　　二、施肥量１３９　　三、施肥时期和具体用量１４０第三节　葡萄园水分管理１４４　　一、灌水时期１４４　　二、灌水方式及相应的设施１４４　　三、防渍排水１４５１４６第六章　葡萄设施栽培技术　　一、葡萄设施的种类及其建造１４６　　二、栽培方式及密度１５２　　三、扣膜时间的确定１５３　　四、大棚和温室的土、肥、水、光、温、湿管理１５４１５８第七章　葡萄病虫害防治**节　葡萄非侵染性病害和药害１５８　　一、葡萄裂果病１５８　　二、葡萄转色病１５９　　三、葡萄日灼病和气灼病１６０　　四、叶片黄化焦枯病１６２参考文献202