聪明宝宝怎么吃
相关资料
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手把手教新手爸妈喂养宝宝的方方面面，是一本育儿必备书。
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本书特色
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从0～3岁宝宝所需的益智营养素入手，精选多道益于宝宝健脑益智及生长发育的营养菜肴、主食、汤羹，均配实图，简单易做。详细制订宝宝按月同步喂养方案，精心搭配宝宝的一日三餐，深入解析有益宝宝成长的好食材，语言风格轻松，知识介绍浅显易懂，让妈妈一书在手，不必再为宝宝喂养发愁！
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内容简介
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根据宝宝成长阶段的不同，给出适合这个阶段的相应喂养方案，并配有食材好买、做法简单的食谱示例，手把手教新手爸妈科学喂养宝宝的方方面面。
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作者简介
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王晶，女，第二军医大学营养学硕士，现为解放军第309医院营养科主治医师，有较丰富的临床经验。
在《第二军医大学学报》、《重庆医科大学学报》、《人民军医》、《现代预防医学》、《中国老年学杂志》、《实用预防医学》、《医疗卫生装备》等发表多篇论著。
在《糖尿病之友》、《糖尿病天地》、《生命时报》、《健康时报》、《中国食品杂志》、《育儿生活》等报刊杂志发表20 余篇文章。
编写《蜂胶保健与防病治病妙用》、《养生豆浆》、《滋补汤粥》、《食物科学搭配与食疗方》、《美容养颜特效食谱》、《袪火调理特效食谱》等多部著作。
参与国家自然基金项目、第二军医大学青年基金研究工作，有一定的科研能力和经验。
参与过公共营养师的培训，有较丰富的经验。 左小霞，女，解放军309医院营养科主任。军事医学科学院营养与食品卫生学硕士。
从事临床营养工作10余年，对疾病的营养治疗、食疗养生和营养保健有较深的研究，积极倡导和推广健康营养从每个家庭做起。对公共营养的培训工作经验比较丰富。
在《中国卫生检验杂志》、《人民军医》、《传染病信息》、《中国老年学杂志》等发表多篇论著，在《糖尿病之友》、《糖尿病天地》、《百姓生活》、《长寿生活》、《健康报》、《医药养生保健报》、《健康文摘报》、《医药星期三》、《健康时报》、《生命时报》、《京华时报》、《新京报》等报刊杂志发表100余篇文章。
主编《冠心病患者饮食导航》、《肾病患者科学饮食方案》、《营养饮食巧搭配》、《自己是最好的家庭营养师》、《这样喝咖啡最健康》、《蜂胶保健与防病治病妙用》等10余部著作。
北京生活频道、北京科教频道、北京文艺频道、河北卫视、湖北卫视、东南卫视、宁夏卫视、广西卫视、中央12频道、健康第一线、中央人民广播电台等健康栏目嘉宾，做营养节目百余期，有一定的社会影响力。
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目录
宝宝喂养要做到营养均衡 part聪明宝宝同步喂养按月速查 宝宝饮食*佳方案第1个月新生儿同步喂养方案 宝宝的营养需求 专家建议 不要浪费你的初乳/新妈妈产后要增加营养哺喂课堂 母乳喂养/人工喂养/混合喂养 健康妈咪一日营养计划 聪明宝宝一日营养计划 新妈妈催乳食谱 黄豆猪蹄汤/鸡丝豌豆汤/鲢鱼冬瓜汤/山药乌鸡汤第2个月宝宝同步喂养方案 宝宝的营养需求 专家建议 哺乳妈咪每天应该这样吃/宝宝拒绝吃奶应找医生查看哺喂课堂 母乳喂养/人工喂养/混合喂养健康妈咪一日营养计划 聪明宝宝一日营养计划 新妈妈催乳食谱 小米红糖粥/鲫鱼豆腐汤/腔骨菜心汤/花生红枣鸡汤第3～4个月宝宝同步喂养方案 宝宝的营养需求 专家建议 哺喂课堂 母乳喂养/人工喂养/混合喂养健康妈咪一日营养计划 聪明宝宝一日营养计划 新妈妈催乳食谱 银耳木瓜排骨汤/山药鱼头汤/黑芝麻燕麦糊/花生猪蹄浓汤第5～6个月宝宝同步喂养方案 宝宝的营养需求 专家建议 辅食添加时间/尊重宝宝的食量/配方奶不必再加糖/添加辅食的原则哺喂课堂 母乳喂养/人工喂养/混合喂养/辅食添加聪明宝宝一日营养计划 聪明宝宝营养食谱 大米糊/绿豆汤/苹果汁/油菜汁/米粉/饼干粥第7～9个月宝宝同步喂养方案 宝宝的营养需求 专家建议 辅食的摄入量因人而异/饭菜肉类要分开哺喂课堂 母乳喂养/人工喂养/混合喂养/辅食添加聪明宝宝一日营养计划 聪明宝宝营养食谱 红薯泥/鸭肝肉泥/蔬菜面/南瓜粥第10～12个月宝宝同步喂养方案 宝宝的营养需求 专家建议 不要拿罐头等加工类食品做辅食/春、秋季是断奶的*佳季节哺喂课堂 母乳喂养/人工喂养/混合喂养/辅食添加聪明宝宝一日营养计划 聪明宝宝营养食谱 玉米肉圆/水果蛋羹/鲜汤小饺子/胡萝卜小鱼粥1岁～1.5岁宝宝 同步喂养方案 宝宝的营养需求 专家建议 忌给宝宝吃补品/合理选择零食哺喂课堂 不要让宝宝吃大人的食物/不可缺少动物性食物/适当控制肥胖宝宝的饮食聪明宝宝一日营养计划 聪明宝宝营养食谱 双色饭团/小白菜丸子汤/水果豆腐/奶汁西蓝花1.5岁～2岁宝宝同步喂养方案 宝宝的营养需求 专家建议 别忘了给宝宝补锌/宝宝的辅食应粗细搭配哺喂课堂 不宜给宝宝吃的危险食物/宝宝吃多了怎么办/为偏食宝宝补充营养的方法聪明宝宝一日营养计划 聪明宝宝营养食谱 果酱松饼/菠菜肉羹/熘鱼片/鸡肉烧金针菇2～3岁宝宝同步喂养方案 宝宝的营养需求 专家建议 少给宝宝吃反季节蔬果/不给宝宝用彩色的餐具哺喂课堂 合理安排吃零食的时间/鱼刺卡在喉咙里的正确处理方法聪明宝宝一日营养计划 聪明宝宝营养食谱 玲珑牛奶馒头/白灼虾/鲜果沙拉/清煮嫩豆腐part2 聪明宝宝的健康辅食 与母乳同样重要制作辅食所需的厨具 辅食食材冷冻储存要点 自己动手制作天然调味料 第5个月添加流质型辅食 辅食种类 辅食添加要点 辅食烹饪要点 辅食添加疑问解答 制作辅食必须用开水吗/怎样让宝宝很快地适应勺子喂食/菜汁和果汁可以一次做出一天的量吗/应该先喂菜汁还是果汁流质型辅食推荐 大米汤/挂面汤/玉米汁/南瓜汁/小白菜汁/西瓜汁/玉米面粥/南瓜米糊第6个月添加吞咽型辅食 辅食种类 辅食添加要点 辅食烹饪要点 不需要调味/用一种食材连续做3~4天辅食添加疑问解答 宝宝不吃煮鸡蛋黄怎么办/鱼刺太多不好处理怎么办/宝宝的辅食越碎越好吗/可以用微波炉加热宝宝的辅食吗吞咽型辅食推荐 蛋黄泥/香蕉粥/菜花米糊/圆白菜米糊/玉米米糊/土豆米糊/花生米糊/糯米糊第7～9个月添加蠕嚼型辅食 辅食种类 辅食添加要点 辅食烹饪要点 辅食添加疑问解答 宝宝这几天突然变得没有食欲怎么办/怎么才能知道宝宝是不是吃饱了/宝宝一直吃自制米粉好吗/添加蠕嚼型辅食时能给宝宝吃零食吗/给宝宝制作的辅食可以用蜂蜜调味吗/怎样做肉类食物容易让宝宝吞咽蠕嚼型辅食推荐 油菜土豆粥/青菜烂粥/芋头玉米泥/核桃牛奶/茄子泥/肉末蛋羹/鸡肉番茄羹/菠菜鸡肝泥第10～11个月添加细嚼型辅食 辅食种类 碳水化合物、蛋白质、维生素三者合理搭配/多做些能让宝宝食在手里吃的块、条状食物辅食添加要点 辅食烹饪要点 辅食添加疑问解答 宝宝突然拉坚硬的圆状便便，并且排便困难怎么办/宝宝不吃口味淡的食物，就喜欢吃带咸味的食物，有什么解决办法吗/正常的辅食量宝宝却吃不饱，喂食的分量有严格的限制吗/宝宝一天只有一顿饭吃得好，其他几顿都没有胃口是怎么回事/宝宝太胖怎么喂饭才好细嚼型辅食推荐 香菇蒸蛋/鸡蓉汤/海带细丝小丸子/鳕鱼面条/菠菜排骨面/栗子蔬菜粥/红薯拌南瓜/水果杏仁豆腐羹1岁以后添加咀嚼型辅食 辅食种类 辅食添加要点 辅食烹饪要点 盐的调味浓度是成人口味的1/4~1/3/把宝宝不爱吃的食物混在爱吃的食物中辅食添加疑问解答 宝宝不喜欢喝牛奶，如何补钙/给宝宝喂生水果行不行/宝宝不喜欢吃米饭，能否用蛋糕来代替/宝宝吃汤泡饭到底好不好咀嚼型辅食推荐 三鲜小馄饨/香菇鸡肉粥/海带黄瓜饭/蔬菜饼/圆白菜炒粉丝/蘑菇奶油烩青菜/牡蛎煎蛋/韭菜炒鸭肝part3 宝宝一日三餐营养食谱 *贴心的配餐指导宝宝的一日三餐应该怎么吃 双休日宝宝的三餐仍要定时定量 宝宝吃饭时不能做的三件事 营养早餐 套餐一胡萝卜芹菜粥 + 炖鱼泥 + 香蕉1个 套餐二茴香鸡蛋包子 + 拌海带 + 猕猴桃1个+ 牛奶200毫升 套餐三豆沙包 + 白菜肉片汤 + 橘子1个 套餐四南瓜拌饭 + 鲜蘑菇炒豌豆 + 桃子1个 套餐五排骨汤面 + 蘑菇炒蛋 + 草莓5个 套餐六番茄汁烩肉饭 + 虾皮黄瓜汤 + 葡萄20克 丰盛午餐 套餐一燕麦绿豆甜粥 + 芹菜炒肉丝 + 卤豆干20克 套餐二黄豆玉米饭 + 生菜肉卷 + 草莓汁 套餐三菠菜鸡蛋面 + 清蒸带鱼 + 小番茄3个 套餐四栗子稀饭 + 核桃蔬菜沙拉 + 蛋松15克 套餐五米团汤 + 花豆腐 + 牛肉干15克 套餐六韭菜鲜肉馄饨 + 蛋奶菜心 + 桃子1个 健康晚餐 套餐一五彩什锦饭 + 冬瓜鱼丸汤 + 香蕉1个 套餐二酸奶香米粥 + 菜花土豆泥 + 酸奶200克 套餐三香菇素菜包 + 蛤蜊蛋汤 + 苹果1个 套餐四蛋花番茄面 + 白菜肉泥 + 猕猴桃1个 套餐五莲子糯米粥 + 青菜肝末+ 橘子1个 套餐六豆沙酥饼 + 番茄西蓝花 + 黄豆豆浆 part4 聪明宝宝*爱的食物 吃出健康乖宝宝0~3岁聪明宝宝的宜吃忌吃食物 食物颜色与五脏调养 为宝宝选择*健康的食物 玉米 让宝宝头脑聪明身体棒 谈营养说健康 专家连线 新手妈咪学着做 用玉米煮出营养好喝的7倍粥营养菜谱推荐 玉米豆腐萝卜糊/玉米面发糕小米 给宝宝做出“代参汤” 谈营养说健康 专家连线 新手妈咪学着做 5倍小米粥与大人米饭一锅出营养菜谱推荐 鸡肝小米粥/小米黄豆面煎饼胡萝卜 营养好吃又不上火的“小人参” 谈营养说健康 专家连线 新手妈咪学着做 让宝宝爱上胡萝卜的味道营养菜谱推荐 胡萝卜鸡蛋碎/香菇胡萝卜面红薯 宝宝体内酸碱平衡的调节师 谈营养说健康 专家连线 新手妈咪学着做 用红薯自制放心的食物磨牙棒营养菜谱推荐 红薯鸡蛋饼/芋头红薯甜汤菠菜 理想的叶酸补充剂 谈营养说健康 专家连线 新手妈咪学着做 不影晌钙吸收的菠菜吃法营养菜谱推荐 奶油菠菜/鹌鹑蛋菠菜汤西蓝花 吃出宝宝自己的免疫力 谈营养说健康 专家连线 新手妈咪学着做 让藏在花柄处的菜虫现形营养菜谱推荐 牛奶西蓝花/西蓝花豆浆汁番茄 守卫宝宝健康的*强抗氧化剂 谈营养说健康 专家连线 新手妈咪学着做 巧去番茄的皮和子营养菜谱推荐 牛肝拌番茄/番茄荷包蛋洋葱 宝宝的健康卫士 谈营养说健康 专家连线 新手妈咪学着做 巧切洋葱不流泪营养菜谱推荐 洋葱圈煎鸡蛋/什锦烩饭牛肉 强壮身体的*好肉食 谈营养说健康 专家连线 新手妈咪学着做 做出宝宝爱吃的软烂牛肉营养菜谱推荐 胡萝卜牛肉粥/菠萝牛肉动物肝脏 宝宝的天然补铁食物 谈营养说健康 专家连线 新手妈咪学着做 巧洗动物肝脏，干净没异味营养菜谱推荐 芝麻肝/肝黄粥虾 鲜美的补钙能手 谈营养说健康 专家连线 新手妈咪学着做 巧用牙签去虾线营养菜谱推荐 清蒸基围虾/虾末菜花鸡蛋 价格低廉的婴幼儿营养库 谈营养说健康 专家连线 新手妈咪学着做 煮出营养好吃的嫩鸡蛋营养菜谱推荐 虾皮鸡蛋羹/奶酪炒鸡蛋深海鱼 营养全身的天然保健品 谈营养说健康 专家连线 新手妈咪学着做 让鱼肉的味道更鲜美营养菜谱推荐 鱼肉香糊/金黄鳕鱼片苹果 让宝宝头脑好用的“记忆果” 谈营养说健康 专家连线 新手妈咪学着做 宝宝爱吃妈妈做的熟苹果泥营养菜谱推荐 苹果沙拉/苹果馅饼猕猴桃 呵护宝宝健康的维c之王 谈营养说健康 专家连线 新手妈咪学着做 催熟猕猴桃，苹果和梨来帮忙营养菜谱推荐 猕猴桃杏汁/猕猴桃果酱橙子 让宝宝少生病的酸甜精灵 谈营养说健康 专家连线 新手妈咪学着做 轻松去橙子皮营养菜谱推荐 猕猴桃橙汁/香蕉橙子豆浆香菇 赶走宝宝身边的感冒病毒 谈营养说健康 专家连线 新手妈咪学着做 超省时快速泡发干香菇营养菜谱推荐 七彩香菇/香菇猪肉水饺木耳 宝宝消化系统的“清道夫” 谈营养说健康 专家连线 新手妈咪学着做 泡出松软朵大的木耳营养菜谱推荐 木耳炒肉/核桃木耳大枣粥海带 宝宝摄取钙、铁的宝库 谈营养说健康 专家连线 新手妈咪学着做 把海带烧得酥烂的窍门营养菜谱推荐 肉末海带面/海带冬瓜汤豆腐 蛋白质绝佳补充剂 谈营养说健康 专家连线 新手妈咪学着做 简单几步自制嫩滑豆腐脑营养菜谱推荐 豆腐羹/银鱼酱豆腐牛奶 宝宝*好的钙质来源 谈营养说健康 专家连线 新手妈咪学着做 不丢营养的牛奶加热法营养菜谱推荐 蔬菜牛奶羹/酸奶牛肉球核桃 宝宝的 “益智果” 谈营养说健康 专家连线 新手妈咪学着做 核挑去壳有窍门营养菜谱推荐 核桃奶酪/核桃鸡丁红枣 味道甜美的“天然维生素丸” 谈营养说健康 专家连线 新手妈咪学着做 自制细滑去皮枣泥营养菜谱推荐 红枣花卷/红枣粟米羹芝麻 宝宝的天然护肤品 谈营养说健康 专家连线 新手妈咪学着做 自制宝宝好吸收的黑芝麻糊营养菜谱推荐 蜜奶芝麻羹/芝麻小白菜part5 聪明宝宝特效功能食谱 配餐科学身体棒聪明宝宝不能缺少的营养素 蛋白质 脂肪 碳水化合物 维生素a b族维生素 维生素c 钙 铁 锌 维生素e 钾 补锌食谱 补锌明星食材大盘点 哪些宝宝容易缺锌 动物性食品含锌量高 钙与铁可促进锌的吸收 补锌食谱推荐 牡蛎南瓜羹/番茄鳜鱼泥补钙食谱 补钙明星食材大盘点 镁可促进钙的吸收 蛋白质摄入过量会“排挤”钙 常晒太阳无须额外补充维生素d 补钙食谱推荐 虾皮丝瓜汤/海米冬瓜/海鲜炖豆腐/玛瑙豆腐/核桃花生牛奶羹/海带炖肉补铁食谱 补铁明星食材大盘点 含铁食物要与含维生素c的食物同吃 远离含草酸食物 补铁食谱推荐 木耳炒肉末/枣泥羹/蛋皮如意肝卷/麻酱鸡丝/豌豆蛋黄泥/菠菜猪血汤增强免疫力食谱 增强免疫力明星食材大盘点 宝宝免疫力低下的表现 增强宝宝免疫力的科学方法 增强免疫力食谱推荐 香菇疙瘩汤/胡萝卜汤/鲜橙泥/海参蛋汤/肉末蒸圆白菜/红薯酸奶益气补血食谱 益气补血明星食材大盘点 少吃会耗气的食物 越细碎的食物越补气血 益气补血食谱推荐 豆豉牛肉/桂圆红枣豆浆健脑益智食谱 健脑益智明星食材大盘点 远离含铅、含铝食物 少吃太咸或太甜的食物 吃得过饱容易变笨 健脑益智食谱推荐 胡萝卜拌莴笋/花生大米粥/番茄肝末汤/芝麻核桃露/黄豆鱼蓉粥/苹果酸奶饮明目护眼食谱 明目护眼明星食材大盘点 对眼睛有益的营养素 维生素a /胡萝卜素/维生素c/钙/维生素b甜食过量伤眼睛 少吃辣味食物 明目护眼食谱推荐 玉米豌豆粥/油菜蛋羹健齿食谱 健齿明星食材大盘点 能健齿的营养素 矿物质/蛋白质/维生素控制含糖食物的摄入 健齿食谱推荐 绿豆奶酪/紫菜鲈鱼卷健脾开胃食谱 健脾开胃明星食材大盘点 调理宝宝脾胃功能的方法 忌吃寒凉食物 健脾开胃应规律进食 健脾开胃食谱推荐 红豆山楂米糊/山药羹润肠排毒食谱 润肠排毒明星食材大盘点 宝宝体内可能藏毒的表现 便秘/口臭/皮肤瘙痒/湿疹警惕可能藏毒的食品 润肠排毒食谱推荐 瘦肉玉米粥/蔬菜卷改善睡眠食谱 改善睡眠明星食材大盘点 晚餐远离三类食物 喝牛奶改善睡眠有讲究 晚餐不过饱，睡前不过动 改善睡眠食谱推荐 牛奶小米粥/红枣山药粥去火食谱 去火明星食材大盘点 少吃易上火的食物 宝宝去火饮食要点 常吃新鲜水果和蔬菜/饮水充足/饮食应注重平衡和清淡去火食谱推荐 绿豆莲藕汤/姜汁黄瓜乌发护发食谱 乌发护发明星食材大盘点 宝宝头发枯黄的原因 营养不良性黄发的饮食对策 酸性体质黄发的饮食对策 能乌发护发的营养素 乌发护发食谱推荐 麻酱花卷/猪肝摊鸡蛋祛湿食谱 祛湿明星食材大盘点 夏季要注意给宝宝祛湿 少吃热带水果和海鲜 祛湿食谱推荐 红豆薏米糊/蒜泥蚕豆润肺食谱 润肺明星食材大盘点 多吃白色食物 食物生熟吃润肺效果不同 秋季润肺宜多喝水 润肺食谱推荐 鲜藕梨汁/鲜白萝卜汤补益肝脏食谱 补益肝脏明星食材大盘点 护肝常吃绿色食物 多吃酸味食物 保持清淡的口味 远离食物污染 补益肝脏食谱推荐 黑米青豆豆浆/胡萝卜羹
封面
书名:聪明宝宝怎么吃
作者:王晶
页数:207
定价:¥39.9
出版社:电子工业出版社
出版日期:2014-03-01
ISBN:9787121214929
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