幸福就是一家人共度三餐四季
本书特色
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美食是体验幸福的一种方式,幸福的定义其实并不宏大,它就蕴含在与家人共度的一餐一饭中。厨房更是一个有爱的空间,家与厨房、家人,构成了生活的样本。本书根据24节气的时令特色,结合四季的美食特点,以及食材特征、烹饪方法的不同,将一餐餐时令家常美食,配合温馨、有点“萌”,又满怀趣味的水墨小品一一呈现。无论是简单小菜、家常美味,还是家宴食谱,均为精选而出的、适合与家人共享的时令美味。
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内容简介
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美食是体验幸福的一种方式,幸福的定义其实并不宏大,它就在于与家人共度的一餐一饭中。厨房更是一个有爱的空间,家与厨房、家人,构成了生活的样本。而对生活品质的追求与体会,则是一种生活方式。本书根据24节气的时令特色,结合四季的美食特点,以及食材特征、烹饪方法的不同,将一餐餐时令家常美食,配合温馨、有点萌,又满怀趣味的水墨小品一一呈现。无论是简单小菜、家常美味,还是家宴食谱,均为精选而出的适合与家人共享的时令美味。无论作为烹饪借鉴还是闲来翻阅,均为精致且贴心的品质作品。
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作者简介
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方太
方太想要带给您了的,不止于卓越的厨电产品,更有精致优雅的生活方式和幸福生命的能量。幸福就是一家人共度三餐四季。让陪伴更有温度,让家味绵延悠长。
李知弥
自幼习画,喜诗词。2003年毕业于中国美术学院,当代水墨艺术家,现居上海。“活在当下,画在当下”。他已经把画画当成了生活中的一部分,就像是一餐饭、一壶茶一样,随意自然。笔墨纸砚,方寸之间,成就他的小天地。他的画作“生活”“喜悦”“温暖”。线条、光影、墨色都有着莫名的让人感动的力量。
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目录
油焖春笋/10樱桃萝卜一夜渍/11温补山药羹/12荠菜春卷/13香葱鸡蛋饼/14春笋炖排骨/15回锅肉/16椰香南瓜汤/18拔丝红薯/19姜汁菠菜/20玉米芝士?h红薯/21法式樱桃布丁/22青椒肉丝/23豌豆茶碗蒸/24莴笋炒鸡蛋/26山药紫薯卷/27玉米排骨汤/28八宝梨罐/29银耳莲子百合羹/30红豆薏仁牛奶粥/31香蕉糯米糍/32橙汁藕夹/34蚝油生菜/35笋丝炒豌豆苗/36猕猴桃椰丝挞/37春笋烧卖 /38小白菜烧丸子/39美味腊八蒜/40菠萝西米露/42葱爆牛肉/43青团/44蒜蓉油麦菜/45韭菜盒子/46快手芦笋煎蛋/47咸肉荠菜饭/48龙井茶香虾/50素烧佛跳墙/51蒜香黄油烤鸡/52蜂蜜烤鸡翅/53小龙虾盖饭/54香椿拌豆腐/55剁椒蒸金针菇/56沙茶蚕豆/58粤式海鲜汤河粉/59经典日式寿司卷/60春笋豌豆咸肉饭/61糖酥饼/62三文鱼鸡蛋烤牛油果/63番茄鸡蛋面疙瘩/64法式?h苹果/66水果羹/67丝瓜蛋花汤/68樱桃奶油千层酥/69酸辣黄瓜卷/70苹果酱华夫饼/71苦瓜黄豆排骨汤/72小满冰镇酸梅汤/74薏米酒酿蒸南瓜/75蛋黄肉粽/76双菇丝瓜汤/77芒果椰香糯米糍/78李子烤鸭腿/79牛奶香蕉蛋饼/80芒种蜜桃果堡冰淇淋/82丝瓜炒花蛤/83凉拌海蜇黄瓜丝/84莲藕绿豆猪脚煲/85雪顶草莓蛋糕/86松仁玉米/87清蒸西葫芦/88夏至冬瓜丸子汤/90西瓜柠檬特饮/91冰糖百合绿豆沙/92西瓜沙拉/93糖渍樱桃番茄/94百香果雪梨蜂蜜茶/95凤梨酥/96小暑意式香蕉奶冻/98西瓜西米露/99苦瓜焖鸭/100自制酸黄瓜/101荷叶薏米冬瓜排骨汤/102哈密瓜冰淇淋/103木瓜牛奶冻/104油渣白菜/154白菜香菇木耳卷/155冬笋腊肉饭/156奶油白菜汤/157翡翠白菜饺/158四喜蒸饺/159翡翠白玉卷/160立冬海味萝卜煲/162萝卜糕/163固元阿胶糕/164椰汁马蹄千层糕/165孜然羊肉串/166萝卜丸子粉丝汤/167山药百合羹/168小雪茨菇酿肉/170新疆手抓羊肉饭/171南瓜粉蒸肉/172凤尾小笼/173冰糖蒸橙子/174香辣羊肉锅/175莲藕烧排骨/176大雪鲜肉汤圆/178玉米虾仁馄饨/179当归生姜羊肉/180南瓜小米粥/181宁波汤圆/182糯米蛋/183鸡蛋狮子头/184冬至腊味合蒸/186杏仁奶豆腐/187腊味糯米饭/188八宝饭/189杏仁酥饼/190八宝粥/191棉花杏仁蛋糕/192小寒橄榄菜肉末四季豆/194肥牛鲜蔬锅/195水煮牛肉/196罗汉红枣茶/197湘式蒸腊肉/198红枣龙眼枸杞汤/199红枣乌鸡汤/200
封面
书名:幸福就是一家人共度三餐四季
作者:方太
页数:200
定价:¥68.0
出版社:电子工业出版社
出版日期:2019-03-01
ISBN:9787121360787
PDF电子书大小:56MB 高清扫描完整版
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