微生物遗传育种学/诸葛健_PDF下载[117MB-百度云]诸葛健

本书特色

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本书为“十一五”*规划教材，是江南大学(原无锡轻工学院)国家重点学科——发酵工程专业教师经过多年的教学实践和探索形成的精品教材。内容涉及微生物遗传育种的遗传学原理、基因突变及其机制、基因突变的应用、基因重组育种、基因工程及其应用等。
将微生物遗传学基础与应用密切结合，体现育种的遗传学原理与育种技术的融合。
收入了课程的实验内容，包含紫外诱变技术及抗药性突变菌株的筛选(综合性实验)、质粒DNA的小量制备及电泳检测、大肠杆菌的转化实验和酵母菌的原生质体融合等。教学
中可根据学时耗用具体情况适当调整实验内容。
本书可以作为生物工程、发酵工程、生化工程、生物医学、农业生物工程、环境工程等专业的本科教材，也可供相关研究人员参考。

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内容简介

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本书为“十一五”重量规划教材，是江南大学(原无锡轻工学院)国家重点学科——发酵工程专业教师经过多年的教学实践和探索形成的精品教材。内容涉及微生物遗传育种的遗传学原理、基因突变及其机制、基因突变的应用、基因重组育种、基因工程及其应用等。
将微生物遗传学基础与应用密切结合，体现育种的遗传学原理与育种技术的融合。
收入了课程的实验内容，包含紫外诱变技术及抗药性突变菌株的筛选(综合性实验)、质粒DNA的小量制备及电泳检测、大肠杆菌的转化实验和酵母菌的原生质体融合等。教学
中可根据学时耗用具体情况适当调整实验内容。
本书可以作为生物工程、发酵工程、生化工程、生物医学、农业生物工程、环境工程等专业的本科教材，也可供相关研究人员参考。

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**章绪论
**节工业微生物菌种
第二节微生物遗传育种的遗传学原理
一、遗传物质的结构和功能
二、DNA复制
第三节RNA和蛋白质合成
一、转录
二、翻译
第四节基因表达规则
一、诱导和阻遏
二、基因表达的操纵子学说
第五节微生物遗传育种技术简介
一、诱变育种
二、基因重组育种
三、重组DNA技术
第六节微生物菌种选育的简史
一、工业微生物育种的简史
二、与工业微生物育种有关的重要发现与成就
复习思考题
第二章基因突变及其机制
**节突变类型和基因符号
一、基因符号
二、突变类型
第二节基因突变的规律
一、基因突变的自发性
二、基因突变的随机性
三、基因突变的稀有性
四、基因突变的独立性
五、基因突变的可诱发性
六、基因突变的可遗传性
七、基因突变的可逆性
第三节自发突变的机制
一、背景辐射和环境因素引起的诱变
二、自身代谢产物的诱变作用
三、转座因子的作用
四、DNA分子的运动
五、DNA分子自发的化学变化和复制差错
第四节诱变剂及其作用机制
一、化学诱变剂
二、物理诱变剂
三、生物诱变剂
第五节突变生成过程
一、诱变剂接触DNA分子之前
二、DNA的损伤
三、DNA的修复
四、突变基因的形成
五、从突变到突变表型
复习思考题
第三章基因突变的应用
**节诱变育种
一、概述
二、诱变育种方案的设计
三、诱变育种的一般流程
四、诱变育种需要注意的一些问题
第二节营养缺陷型突变菌株的筛选与应用
一、营养缺陷型及其应用
二、营养缺陷型突变株的筛选
第三节抗反馈调节突变型的筛选及应用
一、反馈调节和抗反馈调节突变
二、抗结构类似物突变株的筛选及应用
第四节其他突变型的筛选及应用
一、组成型突变株的筛选
二、抗降解代谢物阻遏突变株的筛选与应用
三、细胞膜透性突变株的筛选与应用
四、次生代谢障碍突变株的筛选与应用
五、其他抗性突变株的筛选与应用
六、无泡沫突变株的筛选与应用
第五节菌种退化及其防止
一、菌种退化及其表现
二、菌种退化的原因
三、防止菌种退化的措施
四、退化菌种的复壮
复习思考题
第四章基因重组育种
**节转化
一、自然转化
二、人工转化
三、转化育种程序
第二节接合
一、接合现象的发现和证实
二、F因子与大肠杆菌的性别
三、大肠杆菌的接合过程
四、染色体转移和遗传图谱
五、细菌接合育种程序
第三节转导
一、普遍性转导
二、局限性转导
三、转导育种程序
第四节真菌的有性生殖
一、粗糙脉孢菌的有性生殖
二、酵母菌的基因重组（杂交育种）
第五节真菌的准性生殖
一、准性生殖过程
二、准性杂交育种
第六节原生质体育种
一、原生质体融合育种
二、原生质体转化
复习思考题
第五章基因工程及其应用
**节基因克隆的酶学基础
一、核酸内切限制酶与DNA分子的体外切割
二、DNA连接酶与DNA分子的体外连接
三、其他酶
第二节基因克隆的载体
一、质粒载体
二、噬菌体载体
三、柯斯质粒载体
第三节目的基因的获得
一、从染色体DNA基因组中获得
二、mRNA反转录获得cDNA
三、聚合酶链反应体外扩增目的基因
四、基因的化学合成
第四节重组体DNA分子的构建及导入受体细胞
一、外源DNA片段同载体分子的重组
二、基因工程中常用的宿主系统
三、重组体DNA分子导入受体细胞的途径
四、影响外源基因表达的因素
第五节重组子的筛选
一、遗传检测法
二、物理检测法
三、核酸杂交筛选法
四、免疫化学检测法
五、DNA�驳鞍字噬秆》�
第六节基因工程研究进展及应用
一、基因工程育种
二、定向进化和基因定点诱变
三、代谢工程
四、基因组重组
五、基因工程的应用
复习思考题
附录微生物遗传育种实验
实验1紫外诱变技术及抗药性突变菌株的筛选
实验2质粒DNA的小量制备及电泳检测
实验3大肠杆菌的转化实验
实验4酵母原生质体融合
主要参考资料