工业分析_PDF下载[155MB-百度云]付云红主编

内容简介

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本书以全新的视角从分析检测的基本操作入手，以具体的检测方法为手段，旨在掌握工业品分析的基本方法。内容包括试样的采集与制备，其中比较详细地介绍了煤质、食品、硅酸盐、金属材料、肥料、水质、石油产品、气体等方面的分析方法，并对化工生产及产品分析做了详细阐述。在此基础上进一步学习化学定量分析和仪器定量分析的操作技术，其中包括各种先进设备的使用及维护方法，分析操作严格、规范，理论和实践达到有机结合，使学生能很快掌握所学习的技能。
本书为中等职业学校工业分析与检验专业及相关专业的教材，也可作为化工分析工培训教材，同时可供相关行业质检和分析人员参考使用。

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绪论　一、工业分析的任务和作用　二、工业分析的特点　三、工业分析的方法　四、工业分析的发展及学习要求 **章　试样的采取　**节　采样总则　　一、采样的目的和重要性　　二、基本术语　　三、工业物料的分类　　四、采样的基本程序　第二节　固体试样的采取　　一、采样工具　　二、子样数目和子样质量　　三、采样方法　　四、样品的制备和保存　第三节　液体试样的采取　　一、采样工具　　二、样品类型　　三、采样方法　　四、采样注意事项　第四节　气体试样的采取　　一、采样设备　　二、采样方法　　三、方法讨论　习题第二章　煤质分析　**节　概述　　一、煤的分类和组成　　二、煤的分析方法　第二节　煤的工业分析　　一、水分的测定　　二、灰分的测定　　三、挥发分的测定　　四、固定碳的计算　　五、各种基准的换算　第三节　煤中全硫的测定　　一、艾氏卡法　　二、库仑滴定法　　三、高温燃烧中和法　第四节　煤发热量的测定　　一、基本概念　　二、发热量测定的基本原理和方法　习题第三章　食品分析　**节　概述　　一、食品分析的性质、任务和作用　　二、食品分析的内容　　三、食品分析方法　第二节　食品中总酸度的测定　　一、方法原理（酸碱滴定法）　　二、试剂　　三、分析步骤　　四、结果计算　　五、方法讨论　第三节　饮料中维生素c的测定　　一、方法原理（荧光光度法sn/t0869—2000）　　二、仪器与试剂　　三、分析步骤　　四、结果计算　第四节　食品中亚硝酸盐的测定　　一、方法原理（盐酸萘乙二胺法gb/t5009.33-2003）　　二、仪器与试剂　　三、分析步骤　　四、结果计算　　五、方法讨论　第五节　食品中黄曲霉毒素b的测定第四章　硅酸盐分析第五章　金属材料分析第六章　肥料分析第七章　水质分析第八章　石油产品分析第九章　气体分析第十章　化工生产与产品分析参考文献