精细化学品化学-第2版_PDF下载[105MB-百度云]闫鹏飞

本书特色

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本书由11章组成，分别介绍了表面活性剂、药物与中间体、农药、涂料、染料与颜料、香料、食品添加剂、化妆品、含稀土的精细化学品等有机、无机领域精细化学品的科学基础和精细化工新材料新技术。着重讲述了各类化学品的结构性能，化学反应原理及合成方法。
本书可作为高等学校精细化工、应用化学等专业本科生教材使用，亦可作为相关领域研究生的教学参考书，也可供从事各类精细化学品研究与应用工作的科技人员参考。

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内容简介

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　　《精细化学品化学（第二版）》由11章组成，分别介绍了表面活性剂、药物与中间体、农药、涂料、染料与颜料、香料、食品添加剂、化妆品、含稀土的精细化学品等有机、无机领域精细化学品的科学基础和精细化工新材料新技术。着重讲述了各类化学品的结构性能，化学反应原理及合成方法。　　《精细化学品化学（第二版）》可作为高等学校精细化工、应用化学等专业本科生教材使用，亦可作为相关领域研究生的教学参考书，也可供从事各类精细化学品研究与应用工作的科技人员参考。

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1绪论1
1��1精细化学品的定义及分类1
1��1��1精细化学品的定义1
1��1��2精细化学品的分类1
1��2精细化学品的特点3
1��3精细化学品的作用及其发展
趋势5
1��3��1精细化学品的作用5
1��3��2精细化学品的发展趋势6
1��4精细化学品的课程内容6
练习思考题7
参考文献7
2表面活性剂8
2��1概述8
2��1��1表面活性及表面活性剂8
2��1��2表面活性剂的特点8
2��1��3表面活性剂的结构及性质8
2��1��4表面活性剂的分类10
2��1��5表面活性剂的亲水�睬子�
平衡(HLB)值11
2��2表面活性剂的基本作用11
2��2��1润湿11
2��2��2乳化和破乳12
2��2��3增溶作用13
2��2��4起泡和消泡作用14
2��3阴离子表面活性剂16
2��3��1羧酸盐型阴离子表面活
性剂16
2��3��2磺酸盐型阴离子表面活
性剂17
2��3��3硫酸酯盐18
2��3��4磷酸酯型阴离子表面活
性剂20
2��3��5阴离子表面活性剂的生物
降解性21
2��4阳离子表面活性剂21
2��4��1阳离子表面活性剂概述21
2��4��2脂肪胺盐型表面活性剂22
2��4��3季铵盐型表面活性剂23
2��4��4杂环类阳离子表面活
性剂26
2��5两性表面活性剂29
2��5��1两性表面活性剂的特点29
2��5��2两性表面活性剂的分类29
2��5��3两性表面活性剂的合成与
应用29
2��6非离子表面活性剂34
2��6��1非离子表面活性剂的性质
和分类34
2��6��2聚氧乙烯型非离子表面活
性剂35
2��6��3脂肪酸多元醇酯型非离子
表面活性剂37
2��7洗涤剂39
2��7��1洗涤剂的组成及分类39
2��7��2洗涤剂中的表面活性剂39
2��7��3助洗剂40
2��7��4洗涤剂的配方44
2��8表面活性剂的应用与展望45
练习思考题46
参考文献47
3药物与中间体48
3��1概述48
3��1��1药物的基本知识48
3��1��2药物结构与药理活性49
3��1��3药物发展简史49
3��2心血管药物50
3��2��1强心苷类50
3��2��2有机硝酸酯50
3��2��3苯系衍生物51
3��2��4苯氧乙酸类52
3��2��5其他杂环类53
3��3抗肿瘤药物及中间体54
3��3��1干扰核酸生物合成的药物
中间体54
3��3��2破坏DNA结构和功能的
药物中间体57
3��4抗生素类药物中间体60
3��4��1β�材邗０防�60
3��4��2四环素类66
3��4��3氯霉素及其衍生物68
3��5解热镇痛类药物中间体69
3��5��1水杨酸类解热镇痛药70
3��5��2苯胺类药物中间体71
3��6新药研究的新方法72
练习思考题72
参考文献72
4农药73
4��1概述73
4��1��1农药的定义与分类73
4��1��2农药工业74
4��2杀虫剂74
4��2��1概述74
4��2��2有机磷类杀虫剂75
4��2��3氨基甲酸酯类杀虫剂77
4��2��4拟除虫菊酯类杀虫剂79
4��2��5其他类型杀虫剂82
4��3除草剂84
4��3��1概述84
4��3��2均三嗪类除草剂85
4��3��3磺酰脲类除草剂87
4��3��4酰胺类除草剂88
4��3��5咪唑啉酮类除草剂89
4��3��6其他类除草剂90
4��4杀菌剂92
4��4��1概述92
4��4��2非内吸性杀菌剂93
4��4��3内吸性杀菌剂94
4��5其他类型农药94
4��5��1杀线虫剂94
4��5��2杀鼠剂96
4��5��3植物激素和生长调节剂97
4��5��4生物农药98
4��6农药的使用与环境保护管理100
4��6��1农药剂型100
4��6��2农药的环境保护与开发、
管理102
4��7农药的发展前景103
练习思考题105
参考文献105
5涂料106
5��1概述106
5��2涂料的分类和命名107
5��2��1涂料的分类107
5��2��2涂料的命名107
5��3涂料的组成108
5��4重要的树脂涂料110
5��4��1醇酸树脂涂料110
5��4��2环氧树脂涂料114
5��4��3聚氨酯涂料116
5��4��4丙烯酸树脂涂料119
5��5水性涂料121
5��5��1水性涂料的特点及类型121
5��5��2水溶性涂料的水性化
方法121
5��5��3各种水溶性树脂体系122
5��6重要树脂的改性124
5��7涂料的发展趋势126
练习思考题127
参考文献127
6染料与颜料128
6��1概述128
6��1��1染料的概念与命名128
6��1��2染料的分类129
6��1��3染料索引133
6��1��4染料的发色133
6��2重氮化与偶合反应134
6��2��1重氮化134
6��2��2偶合反应134
6��3活性染料134
6��3��1活性染料的概念134
6��3��2活性染料的分类135
6��3��3活性染料的染色机理135
6��3��4活性染料的合成135
6��4酸性染料137
6��4��1强酸性染料137
6��4��2弱酸性染料138
6��4��3酸性媒介与络合染料139
6��5分散染料139
6��5��1偶氮型分散染料140
6��5��2蒽醌型分散材料141
6��6还原染料142
6��6��1靛类还原染料142
6��6��2蒽醌类还原染料143
6��7冰染染料144
6��7��1色酚144
6��7��2色基145
6��8其他类型的染料146
6��8��1直接染料146
6��8��2阳离子染料147
6��8��3硫化染料148
6��9有机颜料149
6��9��1有机颜料的分类149
6��9��2偶氮颜料150
6��9��3色淀颜料150
6��9��4酞菁颜料152
6��9��5二嗪颜料154
6��9��6喹丫啶酮颜料154
6��9��7吲哚啉酮颜料156
6��9��8还原颜料156
练习思考题157
参考文献157
7香料158
7��1概述158
7��2天然香料159
7��2��1动物性天然香料159
7��2��2植物性天然香料160
7��2��3植物性天然香料的提取
方法160
7��2��4单离香料162
7��3合成香料163
7��3��1半合成香料163
7��3��2合成香料164
7��4香精175
7��4��1香精及其分类175
7��4��2香料在香精中的基本
应用176
7��4��3香精的配制176
7��5香料工业的发展近况及主要发
展方向176
练习思考题177
参考文献177
8食品添加剂178
8��1概述178
8��1��1食品添加剂的定义和
分类178
8��1��2食品添加剂的使用要求和
管理178
8��2乳化剂、增稠剂、膨松剂179
8��2��1乳化剂179
8��2��2增稠剂181
8��2��3膨松剂182
8��3食用色素、护色剂
和漂白剂183
8��3��1食用色素183
8��3��2护色剂186
8��3��3漂白剂187
8��4调味品188
8��4��1增味剂188
8��4��2酸味剂188
8��4��3甜味剂190
8��5食品保存剂193
8��5��1防腐剂193
8��5��2抗氧化剂195
8��6食品添加剂的现状与展望198
8��6��1食品添加剂发展现状198
8��6��2我国食品工业添加剂的发
展趋势198
练习思考题199
参考文献199
9化妆品201
9��1概述201
9��1��1化妆品的分类201
9��1��2化妆品的原料201
9��1��3化妆品生产的主要工艺及
设备205
9��2皮肤用化妆品206
9��2��1清洁皮肤用化妆品206
9��2��2护肤化妆品209
9��2��3养肤化妆品215
9��3毛发用化妆品217
9��3��1清洁毛发用化妆品217
9��3��2护发化妆品221
9��3��3美发用化妆品223
9��4特殊用途化妆品224
9��4��1防晒化妆品224
9��4��2祛斑化妆品226
9��4��3祛臭化妆品228
9��4��4抗粉刺化妆品228
9��5化妆品的发展趋势229
练习思考题230
参考文献231
10含稀土的精细化学品232
10��1概述232
10��1��1稀土简介232
10��1��2稀土的性质233
10��2稀土材料233
10��2��1稀土磁性材料233
10��2��2稀土贮氢材料236
10��2��3稀土发光材料237
10��3稀土合金的应用237
10��3��1稀土合金在钢中作为重要
的添加剂238
10��3��2稀土合金在铸铁中作为主
要的球化剂238
10��3��3稀土合金在有色金属中作
为主要的组分238
10��3��4稀土合金在军事工业中的
应用239
10��3��5稀土合金在其他部门的
应用239
10��4稀土的催化239
10��4��1石油化工催化239
10��4��2稀土氢化催化240
10��4��3稀土金属有机络合物的
催化242
10��4��4稀土催化剂催化聚合242
10��5前景244
练习思考题244
参考文献244
11精细化工新材料新技术246
11��1概述246
11��2精细化工新材料246
11��2��1功能高分子材料246
11��2��2成像材料247
11��2��3电子工业用化学品249
11��2��4精细陶瓷251
11��2��5智能材料253
11��3精细化工新技术255
11��3��1生物催化技术255
11��3��2新型催化剂在精细化工产
品合成中的应用256
11��4前景258
练习思考题258
参考文献258