餐饮企业营销促销一本通_PDF下载[122MB-百度云]陈素娥

节选

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《餐饮企业营销促销一本通》实用性强、图表丰富,可供餐饮企业经营管理者、相关从业人员参考使用,也可供相关院校师生及培训机构教学使用。

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本书特色

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　　本书对餐饮企业营销、促销中各项活动的方法、技巧、工作流程、质量保障等内容进行了详细的论述，主要包括网络营销、绿色营销、传统营销、品牌营销、宴会营销、假日营销等。

　　本书实用性强、图表丰富，可供餐饮企业经营管理者、相关从业人员参考使用，也可供相关院校师生及培训机构教学使用。

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作者简介

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　　陈素娥，餐饮经营管理师，江西工业职业技术学院经济管理分院毕业，现在独立承包某职业院校餐厅，曾在知名品牌湘鄂情酒楼、铭香海鲜酒家等做楼面经理、总经理助理等职，积累了丰富的餐饮管理经验，多年来，参与和制定了多家酒楼餐厅的经营管理制度和工作流程。著有《餐饮品牌营销一本通》一书。

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**章　网络营销**节　网站营销一、网站主要栏目设置二、自建网站注意事项三、与专业网站制作公司合作【实战范本】餐饮企业网站建设合同书第二节　微信营销一、什么是微信二、微信的功能三、微信营销模式四、餐饮企业微信营销第三节　团购营销一、网络团购认知拓展阅读：国内主要团购网站二、餐饮团购的现状三、餐饮团购对象四、团购营销时机五、餐饮团购常见问题六、选择团购网站【实战范本】商品团购商家合作协议第四节　微博营销一、微博的特点二、微博营销前调查【实战范本】关于餐饮美食微博营销的调查三、微博营销的内容【实战范本】××餐饮企业微博订餐【实战范本】小肥羊自然生活秀拓展阅读：微博营销技巧四、微博如何增加粉丝拓展阅读：国内四大主流微博五、开展微博营销注意事项第五节　其他网络营销一、电子优惠券二、网上订餐外卖三、网上点餐第二章　绿色营销**节　绿色营销概述一、绿色营销的含义二、餐饮绿色营销依据标准三、绿色营销的发展趋势第二节　绿色营销的保障措施一、开展绿色营销审核二、开发绿色产品、提供绿色服务三、合理制定绿色产品价格四、实施绿色销售策略五、采用绿色环保标志六、建立餐饮企业环境管理体系第三章　传统营销**节　传统媒体广告营销一、电视广告营销拓展阅读：肯德基电视广告推广促销拓展阅读：电视广告合作协议二、电台广告营销【实战范本】××餐饮企业电台广告【实战范本】××餐饮企业电台冠名广告营销三、报纸广告营销【实战范本】××餐饮企业报纸广告营销拓展阅读：报纸广告合作合同四、杂志广告营销拓展阅读：杂志广告刊登协议第二节　媒体广告营销一、户外广告的定义二、户外广告种类拓展阅读：申请发布户外广告需满足的条件三、申请发布户外广告的程序四、户外广告的特征五、签订制作合同拓展阅读：户外广告制作合同六、公交车身广告营销拓展阅读：公交车身广告发布合同七、地铁广告营销拓展阅读：地铁广告发布合同八、电梯广告营销九、路牌广告营销第三节　跨界营销一、与银行捆绑合作拓展阅读：工商银行推出美食卡拓展阅读：建设银行美食特惠活动【实战范本】××饭店刷卡餐饮优惠专区拓展阅读：××银行特惠商户协议二、与商场（超市）合作促销三、与电影院合作四、与饮料企业合作【实战范本】××餐饮企业与可口可乐联合促销五、与互动游戏企业合作【实战范本】小尾羊、麒麟游戏合作六、与电器卖场合作促销【实战范本】百胜与苏宁合作促销第四章　品牌营销**节　品牌营销认知一、何为品牌二、我国餐饮品牌现状三、塑造餐饮品牌四、品牌设计拓展阅读：俏江南品牌标志设计拓展阅读：知名连锁餐饮企业品牌故事拓展阅读：肯德基更换广告语第二节　品牌扩张一、品牌扩张的含义二、品牌扩张原因三、品牌扩张价值拓展阅读：小肥羊品牌是如何扩张的四、餐饮品牌竞争环境五、餐饮品牌竞争格局六、餐饮品牌扩张策略七、制定加盟连锁标准拓展阅读：俏江南加盟手册八、餐饮品牌异地扩张拓展阅读：全聚德品牌扩张拓展阅读：湘鄂情品牌扩张第三节　品牌保护一、品牌硬性保护拓展阅读：小肥羊商标维权之路拓展阅读：“我佳”咖啡遭遇近似注册二、品牌软性保护三、品牌危机处理拓展阅读：肯德基“勾兑豆浆”应急处理拓展阅读：××拉面“骨汤门”得不偿失拓展阅读：麦当劳“薯条危机”第五章　宴会营销**节　宴会营销基本认知一、宴会营销工作规程【实战范本】感谢函二、宴会服务质量控制第二节　宴会营销活动方案范本【实战范本】××酒楼婚宴活动方案【实战范本】××饭店婚宴优惠促销方案【实战范本】××酒楼团年宴促销方案（一）【实战范本】××饭店团年宴促销方案【实战范本】××酒楼团年宴促销方案（二）【实战范本】××酒楼升学宴促销方案【实战范本】××饭店升学宴促销方案【实战范本】××酒楼谢师宴促销方案【实战范本】××饭店谢师宴促销方案【实战范本】××酒楼登科宴推广方案第六章　假日促销**节　假日促销基本认知一、假日促销价值二、假日促销作用三、假日促销意义四、365天假日循环图第二节　假日促销方案范本【实战范本】××酒楼春节促销活动方案【实战范本】××饭店春节促销活动方案（一）【实战范本】××饭店春节促销活动方案（二）【实战范本】××饭店年夜饭促销活动方案【实战范本】××酒楼妇女节促销活动方案【实战范本】××饭店五一节促销活动方案【实战范本】××酒楼五一节促销活动方案【实战范本】××酒楼母亲节促销活动方案【实战范本】××饭店母亲节促销活动方案【实战范本】××酒楼儿童节促销活动方案【实战范本】××饭店儿童节促销活动方案【实战范本】××餐馆儿童节促销活动方案【实战范本】××餐厅儿童节促销活动方案【实战范本】××饭店儿童节促销活动方案【实战范本】××酒楼父亲节促销活动方案【实战范本】××饭店父亲节促销活动方案【实战范本】××酒楼端午节促销活动方案【实战范本】××饭店端午节促销活动方案（一）【实战范本】××酒楼包粽子比赛方案【实战范本】××饭店端午节促销活动方案（二）【实战范本】××酒楼七夕情人节促销活动方案【实战范本】××餐厅七夕情人节促销活动方案【实战范本】××饭店七夕情人节促销活动方案【实战范本】××餐厅中秋节促销活动方案【实战范本】××饭店中秋节促销活动方案（一）【实战范本】××酒楼中秋节促销活动方案【实战范本】××饭店中秋节促销活动方案（二）【实战范本】××饭店重阳节促销活动方案【实战范本】××酒楼国庆促销活动方案（一）【实战范本】××饭店国庆节促销活动方案【实战范本】××酒楼国庆促销活动方案（二）【实战范本】××饭店圣诞节促销活动方案【实战范本】××酒楼圣诞节促销活动方案（一）【实战范本】××餐厅圣诞节促销活动方案（一）【实战范本】××酒楼圣诞节促销活动方案（二）【实战范本】××餐厅圣诞节促销活动方案（二）【实战范本】××酒楼元旦促销活动方案【实战范本】××饭店中餐茶文化周促销方案【实战范本】××酒楼美食节促销方案【实战范本】××餐厅文化美食节促销活动方案【实战范本】××酒楼美食节促销活动方案【实战范本】××酒楼周年庆典美食节促销方案【实战范本】××饭店龙虾美食节促销活动方案【实战范本】××酒楼夏季美食节促销活动方案【实战范本】××酒楼金秋美食节促销活动方案第三节　促销评估一、促销业绩评估【实战范本】××餐饮企业促销策略调查问卷二、促销效果评估三、促销活动总结【实战范本】××酒楼元旦促销活动总结【实战范本】××饭店周年店庆促销活动总结参考文献