本书特色

1.活页式教材，教材中设置了项目导向。每一项目下设置了“职业岗位、职业形象、职场环境、工作目标”，便于让学生提前了解本课程服务的工作岗位、岗位的环境等硬件要求、对人员的要求，使学生明确努力的方向。
2.设置了任务驱动。突出仪器分析技术的应用，工作任务来自于企业一线的真实检验案例，采用任务驱动法组织教学内容，并配备执行性强的操作指南及任务实施中需要的学习资源，便于教师实施一体化教学和实践教学，统一教学标准。
3. 为适应教学信息化发展的需要，增加教学的直观及可视性，编者将相关知识难点及操作重点做成了动画，并以二维码的形式植入教材，学生可随时扫描打开进行预习或复习，为学生提供了一个新的学习平台。

内容简介

《仪器分析》教材依据高职高专教育教学理念，根据制药企业仪器分析岗位的工作实际设计，旨在培养药学相关专业学生仪器分析岗位的综合职业素养与操作技能而编写。主要介绍光谱分析技术、色谱分析技术、电化学分析技术的操作规程及技能要求，系统阐述了仪器分析岗位需要具备的操作技能与知识储备。
为增加教材的直观性与可操作性，将相关知识难点及操作重点设计成动画，并以二维码的方式植入教材，学生可随时扫描打开动画预习或复习。

模块一光谱分析技术 004

项目一紫外-可见分光光度技术 005

任务1 比色皿的配对 005

任务2 吸光度的准确度检查 009

任务3 杂散光的检查 013

任务4 紫外光谱法鉴别甲硝唑 017

任务5 吸收系数法鉴别甲硝唑 021

任务6 对照品比较法测定高锰酸钾含量 025

任务7 标准曲线法测定高锰酸钾含量 029

任务8 维生素C片的颜色检查 033

学习资源 037

项目评价 043

项目二红外分光光度技术 045

任务1 压片法制备固体样品 045

任务2 图谱比较法鉴别甲硝唑 049

任务3 标准对照法鉴别维生素C 053

学习资源 057

项目评价 063

项目三原子吸收分光光度技术 064

任务1 标准加入法测定养殖用水中铜离子含量 064

任务2 标准曲线法测定高锰酸钾消毒液的含量 069

任务3 石墨炉法测定胶囊中铬离子含量 075

学习资源 081

项目评价 087

模块二色谱分析技术 089

项目一柱色谱技术 090

任务亚甲蓝中甲基橙的分离与含量测定 090

学习资源 095

项目二薄层色谱技术 103

任务1 薄层板的制备 103

任务2 薄层色谱法鉴别山药 107

学习资源 111

项目评价 116

项目三气相色谱技术 118

任务1 内标法测定白酒中乙酸乙酯的含量 118

任务2 气相色谱仪的维护 123

学习资源 127

项目评价 137

项目四高效液相色谱法 138

任务1 高效液相色谱法鉴别甲硝唑 138

任务2 面积归一化法测定甲硝唑含量 143

任务3 外标一点法测定甲硝唑含量 149

任务4 高效液相色谱法测定头孢氨苄胶囊含量 155

任务5 甲硝唑的有关物质检测 161

任务6 高效液相色谱仪维护 167

学习资源 169

项目评价 177

模块三电化学分析技术 180

项目一直接电位法 181

任务1 电极的选择与维护 181

任务2 葡萄糖注射液pH值测定 185

学习资源 189

项目评价 196

项目二电位滴定法 197

任务混合碱的含量测定 197

学习资源 203

项目评价 206

项目三永停滴定法 207

任务磺胺嘧啶的含量测定 207

学习资源 211

项目评价 214