酒店营销实务-第二版_PDF下载[89MB-百度云]宿荣江

本书特色

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《酒店营销实务》自2008年出版以来，全球酒店业的格局出现了新的变化，酒店业及相关产业发展更为迅猛。为了使读者领略到*新的酒店业发展动向和相关的销售技巧提升，第二版更新了酒店集团运营数据，并列举了各酒店集团所管理的酒店具体情况。同时对部分练习做出调整，使读者能更为清晰地掌握酒店营销的精髓。为使读者更有效地检测学习效果，第二版特提供了练习答案以及中英文对照的关键词汇。本书由宿荣江编著。

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内容简介

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《酒店营销实务(第2版)》主要介绍了酒店营销实务的相关内容，包括：酒店营销概述、市场计划、市场销售部门与人员、客户拜访、电话销售、酒店内部市场营销、餐厅和酒吧销售、宴会与会议用房销售、酒店营销广告、酒店广告牌与形象宣传、酒店营销材料及制作、酒店公共关系、酒店商务客户市场、针对休闲旅行市场的营销、会议销售等。
《酒店营销实务(第2版)》针对每章所介绍的酒店附上相关照片，使读者对该酒店集团的产品和服务有一个较为直观的了解。读者还可以登录网站获取电子课件等教学资源。本书由宿荣江编著。

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**章  酒店营销概述
  一  当今酒店业的发展趋势
  二  市场运营与销售的区别
  三  市场构成
  四  高峰期、低谷期和平行期
  五  市场营销中的管理者的角色
  六  酒店经营的特点
第二章  市场计划：销售的基石
  一  市场计划
  二  市场销售团队
  三  市场调研审视
  四  酒店的定位
  五  市场营销的目标
  六  市场营销的预算
  七  酒店产品定位
  八  销售目标失败的原因
第三章  市场销售部分与人员
  一  市场销售部
  二  销售办公室
  三  三项经典的组织原则
  四  成功的销售人员所具有的特性
  五  培训技巧
  六  销售部会议
  七  酒店活动安排日志
  八  客房部房态日志
  九  归档系统
  十  销售办公室的自动化
第四章  客户拜访
  一  客户拜访的类型
  二  确认潜在客户
  三  与客户谈话的距离
  四  体语
  五  演示性拜访的步骤
  六  封闭式和开放式的提问方式
  七  客户反驳意见的分类
  八  成功的销售演示的三项技巧
  九  时间管理和关键客户管理
第五章  电话销售