癌症病人怎么吃:北京肿瘤医院专家为你开方子

节选

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　　《癌症病人怎么吃：北京肿瘤医院专家为你开方子》：　　“杨大夫啊，我爸这不是胆子小嘛，说是明天要做手术都快吓死了，非跟我们说要好好吃一顿，吃饱了好上路……”　　“我说大爷啊，咱们手术都是很安全的，您着急走我还不让您走呢！这是做手术，又不是上刑场！等您好了，我们社会还需要您发挥余热呢。您明天早上**台手术，说是让您10点之后不吃不喝，您不但吃喝，还吃这么油腻？赶紧别吃了，给……给你姑娘吃吧！”　　手术前一天，一定要注意清淡饮食，以吃好消化的流食或半流食为主。因为手术当中因为麻醉的作用，人体的肠道会处于暂时“休眠”的状态，等手术后过了两三天之后才会慢慢重新启动，这几天会出现不排气、不排便的现象。所以我们希望肠道里尽可能地干净一些，少一些“存货”，否则人体会因为排便不畅出现腹胀、腹痛的症状。　　例如，可以吃一些八宝粥、小米粥、清汤面等，如果患者胃口不好，或者心情紧张焦虑的话，可以混入少量的剁得比较碎的海参、鸡肉用来提味。患者因为过于紧张不吃饭也是万万不可的，这样有可能会导致一些患者在手术当天出现低血糖等症状，更加影响手术的成功进行。因此在饮食的总量上以吃七成饱为宜。　　另外，这个大爷做得*不正确的一点，就是晚上吃得太晚了。那么，我们为什么需要患者手术前过10点之后不吃饭不喝水呢？这丰要是为了麻醉的需要。　　麻醉实际上是相对安全的技术，能让患者在手术当中没有任何痛苦，睡一觉手术就做好了。但是麻醉也存在着风险，麻醉的过程非常像飞机起飞的过程，其实在飞行途中都没有太多问题，但是起飞和降落的过程却是危机四伏的。　　在患者睡觉和苏醒的时候，都会出现意识和行动不协调的状态。简单地说，就是要么意识醒了，但是肌肉还没有力量，要么就是肌肉开始随意活动了，但是意识还没有能够控制肌肉。无论出现哪一种，都可能会给我们带来麻烦。　　*可怕的事情就是患者开始出现呕吐反应，但是自己又不会关闭声门（气道的入口），这个时候食物就会从食管被呕吐了出来，然后立马就从隔壁的声门进入气道里。这个时候正常人如果碰到气管呛进了东西会怎么做呢？会咳嗽对不对？　　但是麻醉的人刚好不会咳嗽了，所以食物以及强酸的胃液就积存在肺里，会造成气管和肺泡严重的腐蚀，导致严重的肺部炎症和肺部感染，这才是*要命的。　　因此，我们希望患者手术前禁食，就是担心食物的反流，毕竟胃里没有食物，就吐不出来东西了，使手术的“起飞”和“降落”都安全得多。　　肠道手术，特别是大肠手术的患者，手术前可能就得稍微饿一饿了。　　……

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本书特色

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通俗的语言、真实的病例，手把手教你如何从饮食上帮助患病的亲人。
病人合理地补充了营养，提高了身体免疫力，更提高了手术和化疗的治愈率。
你还能顺便学一学，怎么吃才能不得癌！ 微博医疗领域十大影响力大V、知名营养师 顾中一
好大夫在线CEO 王航
著名足球运动员 杨晨
果壳网CEO 姬十三
《杉杉来了》金牌编剧 金国栋
微博用户运营总经理 陈福云
原太平洋网络CEO 张方涛 社会各界大咖 联袂诚意推荐

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内容简介

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本书是从国内权威肿瘤医院西医的专业角度, 为癌症患者提供专业饮食建议。包括不同癌症患者术前术后的饮食指导, 放化疗前后的饮食策略, 预防肿瘤复发需要在生活中的饮食细节。该书共分六章, 内容包括: 得了癌, 可千万别乱吃 ; 手术前后, 医生没告诉你的那些事 ; 化疗患者的饮食指导等。

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作者简介

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　　杨跃，教授，北京大学肿瘤医院胸外二科主任，主任医师，教授，博士生导师，《中国原发性肺癌诊疗规范（2015年版）》执笔人，《养生堂》《健康之路》《健康有约》明星嘉宾，从医35年，做过的手术超过20000台，接诊病人超过50万人。　　　　王兴（简书ID：狼医生），北京大学肿瘤医院胸外科主治医师，肿瘤学博士，曾受邀参加世界肺癌大会，简书签约作者，头条号签约作者，曾代表北京大学参加高校青年教师讲课比赛，获受学生欢迎奖，果壳谣言粉碎机达人，被《健康报》评为2017年度健康传播影响力人物。

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目录

**章 得了癌，可千万别乱吃**节 扫盲：大数据告诉你，癌症离我们到底有多远第二节 每年，400万中国癌症患者都在假装养病第二章 手术前后，医生没告诉你的那些事**节 手术前吃这些，给你的免疫力加满油第二节 明天上手术台，今天怎么吃第三节 要做手术，平时吃的药还吃不吃第四节 划重点：刚刚手术完，病人应该怎么吃第五节 史上*简洁的手术后饮食过渡一览图——别光知道喝粥啦第六节 街坊说手术后好些忌口，该不该信第七节 手术损失的“元气”吃什么补得快 第八节 开完刀掉了10斤肉，营养跟不上怎么办第三章 化疗患者的饮食指导**节 刚手术完又要化疗，营养怎么补起来第二节 从零开始学：化疗患者怎么补营养第三节 化疗期间可以吃中药调理吗第四节 化疗的副反应，懂了就不怕了第五节 化疗时吃什么能提高血象 第六节 癌症患者的止疼药怎么吃第四章 放疗期间的饮食诀窍**节 放疗和化疗，傻傻分不清楚第二节 放疗在头颈部的饮食选择第三节 放疗在胸部的饮食选择第四节 放疗在腹盆腔时候的饮食选择第五章 吃货，别再这么吃了**节 剩饭当中隐藏的定时炸弹第二节 就咸菜吃咸鱼，沿海一带可要小心了第三节 懂科学的人，吃烧烤不致癌第四节 夜宵吃得好算吃货，吃不好是吃祸第五节 爱吃辣，会不会致癌第六节 那些年，我们吃进去的幽门螺杆菌第七节 你还在这样喝酒吗？快停下吧第六章 预防癌症，你得这么吃**节 一封来自美国癌症中心的抗癌须知，请查收第二节 一套抗癌食物的综合评分表第三节 一些给素食主义者的饮食建议第四节 一份来自神奇国度的抗癌食谱——地中海饮食第五节 一张癌细胞发动袭击的预警表参考文献

封面

书名:癌症病人怎么吃:北京肿瘤医院专家为你开方子

作者:杨跃，王兴著

页数:271页

定价:¥59.0

出版社:清华大学出版社

出版日期:2018-08-01

ISBN:9787302505778

PDF电子书大小:99MB 高清扫描完整版

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