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[百度网盘]前厅运行与管理 PDF

  • 作者 吴玲
  • 出版社 上海交通大学出版社
  • 出版日期 2018
  • ISBN 9787313035844
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内容简介

全书分前厅服务管理、客房服务管理上下两篇，共14章。着重阐述饭店厅前与客房服务管理的概念与操作流程及要点，将实际操作与一般管理理论相结合可操作性强。

经济

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