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[百度网盘]营养与膳食 PDF

  • 作者 王协斌
  • 出版社 上海交通大学出版社
  • 出版日期 2019
  • ISBN 9787313193742
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内容简介

本书除绪论外共分9章。绪论部分介绍了营养学的基本概念和学科发展，第1章至第6章介绍了营养学基础知识，第7章至第9章介绍了医院膳食种类与管理、住院患者营养风险筛查与营养支持，以及临床常见疾病的膳食营养防治。

医学

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