[百度网盘]食品技术原理 PDF

[百度网盘]食品技术原理 PDF

  • 作者 赵晋府 主编
  • 出版社 中国轻工业出版社
  • 出版日期 2002
  • ISBN 9787501935642
阅读 229
评论 0

解压密码：6666

[主盘]夸克网盘 [备盘]百度网盘

内容简介

本书涵盖了食品保藏学的内容，同时，增加了食品技术进展情况的新内容，包括物理、化学和生物学技术，食品包装，食品的品质鉴评等。

工业技术

猜你喜欢

返回首页

发表评论