内容简介
本书介绍了用XO酱、五味酱、豉汁酱、香麻酱、肉臊酱、梅子酱、黑胡椒酱、鱼香酱等做的菜。其中有:XO酱炒鲜贝;白玉苦瓜;豉汁排骨;三丝凉面等。
目录
XO酱
五味酱
豉汗酱
香麻酱
肉臊酱
梅子酱
黑胡椒酱
鱼香酱
糖醋酱
蒜酥酱
五味酱
豉汗酱
香麻酱
肉臊酱
梅子酱
黑胡椒酱
鱼香酱
糖醋酱
蒜酥酱
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本书介绍了用XO酱、五味酱、豉汁酱、香麻酱、肉臊酱、梅子酱、黑胡椒酱、鱼香酱等做的菜。其中有:XO酱炒鲜贝;白玉苦瓜;豉汁排骨;三丝凉面等。