吃好不如吃对-常见食物配伍宜忌

本书特色

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    《吃好不如吃对(常见食物配伍宜忌)》编著者郝锦峰。
我们都知道，在日常饮食中，若食物搭配相宜，那么可以减少很多疾病的发生；若食物搭配不合理，不但不能摄取充足的营养，甚至还会对身体产生毒害作用。本书根据大众日常饮食的实际需求，依据传统中医学、现代医学及营养学的有关原理，从科学养生的角度出发，分门别类地对五谷杂粮类、畜禽类、水产品类、蔬菜类、水果类、干果类、饮品类、调味品类8种家庭常用食物进行了全面地分析，为你揭秘饮食的禁忌，帮助你轻松掌握食物的科学搭配，同时纠正人们以往的饮食偏见，在吃出美味的同时，吃出健康来。

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目录

五谷杂粮类配伍宜忌稻米小米糯米玉米高梁米大麦荞麦燕麦糙米面粉红薯芋头黄豆绿豆红豆蚕豆黑豆畜禽类配伍宜忌牛肉牛奶牛肝驴肉猪肉猪排骨猪心猪肝猪肚猪腰子猪蹄猪血羊肉狗肉兔肉鹅肉鸭肉鸡肉鸽肉鹌鹑肉鹅蛋鸭蛋鸡蛋鹌鹑蛋松花蛋水产品类配伍宜忌鲤鱼堇鱼鲢鱼鲫鱼甲鱼鲇鱼乌鱼鲭鱼泥鳅黄鳝鲈鱼武昌鱼鳗鱼鳜鱼三文鱼草鱼黄花鱼带鱼鳕鱼鱿鱼墨斗鱼章鱼蛤蜊海红蛏子海螺田螺海虾河虾小龙虾皮皮虾海蟹河蟹鲍鱼海参海蜇海带紫菜蔬菜类配伍宜忌大白菜小白菜菠菜油菜韭菜芹菜辣椒卷心菜……水果类配伍宜忌干果类配伍宜忌饮料类配伍宜忌调味品类配伍宜忌附录常见病症的饮食宜忌

封面

书名:吃好不如吃对-常见食物配伍宜忌

作者:郝锦峰　主编

页数:329

定价:¥39.8

出版社:科学技术文献出版社

出版日期:2013-08-01

ISBN:9787502378714

PDF电子书大小:139MB 高清扫描完整版

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