食品物流学

内容简介

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本书系统的阐述了食品物流的基础理论、技术和管理应用。主要内容包括：物流学的理论基础、食品分类及流通保险等。

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封面

书名:食品物流学

作者:屠康

页数:330

定价:¥37.0

出版社:中国质检出版社

出版日期:2006-11-01

ISBN:9787502624965

PDF电子书大小:159MB 高清扫描完整版

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