酒店市场营销

本书特色

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《酒店市场营销(酒店服务与管理专业模块)》由刘晓琳、曲春蕾主编,全书共分十章,分别介绍了酒店市场营销理念、酒店市场营销环境与调研、酒店市场营销定位、酒店产品策略、酒店价格策略、酒店销售渠道策略、酒店促销策略等主要内容,同时增加了酒店客户关系管理、酒店营销实用沟通技巧、酒店营销部的运营与管理等与酒店营销工作紧密相关的知识。为便于学生主动学习,本书每章都配有两个与本章内容密切关联的案例,并有问题分析,同时每节都设有相关链接和课堂思考环节,为教师教学提供便利。

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内容简介

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本书以酒店营销的工作模块及工作流程为主线,以新型酒店市场营销的理念、酒店营销环境分析与调研、酒店市场营销定位等为主要内容。

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目录

前言
**章 导论
**节 市场营销概述
第二节 酒店市场营销概述
复习与思考
第二章 酒店营销环境分析与调研
**节 酒店市场营销环境分析
第二节 酒店市场调研与预测
第三节 消费者购买行为分析
复习与思考
第三章 酒店市场营销定位
**节 酒店市场细分
第二节 酒店目标市场策略
第三节 酒店市场的定位决策
复习与思考
第四章 酒店产品策略
**节 酒店产品-
第二节 酒店产品的生命周期
第三节 酒店新产品的开发
第四节 酒店品牌价值的培育
复习与思考
第五章 酒店价格策略
**节 构建产品价格
第二节 酒店客房产品定价的策略
第三节 餐饮产品价格的设计
第四节 酒店前厅产品报价技巧
复习与思考
第六章 酒店销售渠道策略
**节 酒店销售渠道体系
第二节 酒店销售渠道的选择
第三节 酒店网络销售体系的建立
复习与思考
第七章 酒店促销策略
**节 酒店促销概述
第二节 充分发挥人员推销的魅力
第三节 选择恰当的广告媒体
第四节 策划精彩的销售促进活动
第五节 灵活运用公共关系策略
复习与思考
第八章 酒店客户关系管理
**节 客户关系管理的含义与意义
第二节 现代酒店客户关系管理技巧
复习与思考
第九章 酒店营销实用沟通技巧
**节 对客沟通技巧
第二节 营销部内部沟通技巧
第三节 团队精神
复习与思考
第十章 酒店营销部的运营与管理
**节 酒店营销管理与控制
第二节 酒店营销部的具体职责与岗位设置
第三节 酒店营销部管理制度及工作流程
第四节 酒店营销部培训技巧
复习与思考
附录酒店营销部常用工作表格
参考文献

封面

酒店市场营销

书名:酒店市场营销

作者:刘晓琳,曲春蕾主编

页数:283

定价:¥32.0

出版社:中国旅游出版社

出版日期:2012-10-01

ISBN:9787503245312

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