[百度网盘]全国重点旅游院校“十三五”规划教材–酒店情景英语(第二版) PDF

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内容简介

  《全国重点旅游院校“十三五”规划教材:酒店情景英语(第二版)》立足酒店各岗位工作职能,本着实用为主、够用为度的原则,为酒店员工提供切合实际的语言培训和提高的素材,具有很强的实用性。章节安排上,各部分内容环环相扣,既有一定的逻辑关系,又有相对的独立性。主要功能部门内容详尽,次要部门内容简约,便于读者在学习过程中自由选取。  《全国重点旅游院校“十三五”规划教材:酒店情景英语(第二版)》可作为高等院校酒店管理及相关专业教材,也可供酒店从业人员或其他自学人员使用。

目录


Chapterl Front Office 前厅服务

Unit1 Room Reservation 客房预订

Unit2 Bell Service 应接服务

Unit 3 Checking In 登记入住

Unit4 Information 问讯服务

Unit5 Operator 总机服务

Unit 6 Complaints 前台投诉

Unit 7 Checking Out 结账退宿

Chapter lI Housekeeping Service 客房服务

Unit 1 Floor Service 楼层服务

Unit 2Room Cleaning 客房清扫

Unit3 Laundry Service 洗衣服务

Unit 4 Dealing With Complaints 处理客人的投诉

Unit5 Other Housekeeping Services 其他客房服务项目

Unit 6 Handling Emergencies 处理客房突发事件

ChapterIIl Food &Beverage Service 餐饮服务

Unit1 Table Reservation 预订餐桌

Unit2 Seating the Guests 餐厅迎宾

Unit 3 Taking Orders 点菜服务

Unit4 Serving Dishes 席间服务

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