本书特色
中国人把修身、齐家、治国、平天下当作为他人服务的实际演练,在中国人心目中,成功的人,是立德、立言、立功,其实就是对社会和他人服务能力的大小,这种观念一直到现在,没有太大改变。
诗与远方,代表了文化的家国情怀和现世的人间烟火。新的时期,就文化而言,还应兼顾并重,就远方而言,还应行稳而致远,而中国式服务源于深厚久远的中华文化,足以承担起这样的责任。
研究中国式服务,需保持平常心,我们力求避开学术上的纷争,直指人心,指明方法,尽量做到有料、有趣、有用、有品味:更应保持敬天畏人的谦恭之心,对历代先贤和业内前辈保有崇高的敬意,没有他们的辛勤耕耘和传承,便没有今天的丰硕成果和宝贵经验。
内容简介
未来十年,中国经济增速整体放缓,市场将由大众化市场向细分市场转变,用户体验将会变得更加重要,而企业的组织变革、文化变革和理念变革势在必行,这种外部环境、资源与内部能力的悄然改变,决定了中国企业的转型已经迫在眉睫。
作者在《中国式服务:服务场景下顾客体验对酒店品牌忠诚的影响研究》中明确指出,中国企业唯有从提升服务入手,在对互联网时代及未来发展趋势做出前瞻性研判的基础上,做出全过程、全方位、全员性的服务设计和提升,并把服务战略和利益分配、企业文化再造融合提炼,才能成功实现转型升级,成功打造服务型企业,所以说,所有行业和企业,都可以服务进行重构再生。
郭志刚先生结合自己多年的五星级酒店总经理职场经历,结合自身十余年的亲身创业经历和500强高管经历,以及为多家企事业单位的咨询培训经验和商学院的任教经验,直击中国式服务设计的中国内涵,提出服务战略的“六特性”“八要素”“十大成功案例”,为中国式服务的理念推广和落地提供了价值观和方法论,同时为企业家、管理者如何服务企业走向未来提供了宝贵的参考意见。
作者简介
郭志刚,香港理工大学管理学博士,中国金钥匙副秘书长,河南大学MTA导师,河南蓝天产业园、德邦地产、九鼎集团董事长特别顾问,美国饭店协会注册高级培训师。“中国式服务”的倡导者与实践者。 曾任中国500强深圳华强集团高管,香港维纳斯酒店管理有限公司创始总经理,浙江大学河南教学中心主任、郑州东方粤海大酒店总经理,河南百仕德酒店管理公司副总经理等职务。 在领导力修炼、战略管理、组织行为学、文化旅游管理、管理者的自我管理、酒店规划设计及经营管理等方面有着丰富的实战经验和理论功底,曾为30多家国内大中型企业提供咨询服务并获得广泛赞誉。近年来发表专业论文十余篇,其中论文《Customer expe-rience and brand loyalty in the full-service hotel sector:the role of brand affect》被国际期刊《International Journal of Contemporary Hospi-tality Management》收录。 服务的企事业单位有:浙江大学、武汉大学、中国旅游管理干部学院、中国邮政、中国联通、中国移动、中原高速、郑州大学、河南大学、安阳师范学院、平原非标、黄委会工程设计院、郑州市轨道交通、郑煤集团、威佳汽车、杜康酒业等。
目录
第一节 基本背景
第二节 研究意义
第三节 研究方法
第一章 中国服务的内涵及发展
第一节 中国服务的基本概念及内涵
第二节 修己以达人
第三节 发展历程
案例一 故宫博物院——以中国服务焕发新颜
第二章 中国服务的思想形态
第一节 上善若水
第二节 中庸之道
第三节 天人合
第四节 阴阳之道
第五节 知行合
案例二 诚品苏州:以中国服务探索阅读之美
第三章 服务的场景、设计及战略
第一节 服务场景
第二节 服务设计
第三节 服务战略
案例三 金钥匙:生活和旅途中最可信赖的人
第四章 品牌的信任、情感、忠诚与涉入
第一节 品牌信任
第二节 品牌情感
第三节 品牌忠诚
第四节 品牌涉人
第五节 本章小结
案例四 北京宴“七个哇”探索中国服务新高度
第五章 顾客体验
第一节 体验与顾客体验
第二节 顾客体验的维度
第三节 顾客体验的影响因素
第四节 顾客体验的结果
第五节 酒店顾客体验研究
第六节 小结
案例五 碧水湾“亲情服务始终如”
第六章 酒店顾客体验结构维度的探索性研究
第一节 酒店顾客体验结构模型
第二节 酒店顾客体验测量量表的开发
第三节 本章小结
案例六 关团点评:帮大家吃得更好、生活更好
……
第七章 顾客体验对酒店品牌忠诚的影响模型
第八章 数据收集与检验
第九章 模型验证与假设检验
第十章 结论与展望
参考文献
附录
致谢