节选

超市的选址是超市扩张的基础，也是超市能够盈利的基础，直接关系到超市能够达到的营业目标。 1超市选址的基本原则（1）经济前景
超市选址关系到店面经营的前景，要选择一个在周边地区具有竞争优势及商业发展潜力的地方，能够主动应对所在区域经济发展和周边环境变化带来的影响。（2）交通方便
主要体现在方便配送及方便购买两个方面。超市采用统一配送的方式，便利的交通有利于商品的有效配送，降低运输成本，减少配送时间。超市选择交通便利、快捷的地方，能够方便顾客出入，如果是以食品和日用品为主要经营内容的小型超市，设在居民区内，更能有效满足顾客就近购买的需求，如现阶段快速发展的连锁便利店行业多在居民区内开店。（3）经济效益
超市选址需要考虑店面位置的客流量大小、消费群体的收入、投资金额的大小、运行成本的高低以及经营特色，确定最终所具备的综合服务功能，获取最大的经济效益及社会效益。大型超市可选址在区域性的商业中心，小型超市可选址在居民集中的居民区内。

本书特色

本教材自第1版出版发行以来，受到了众多高等院校的广泛好评。为了满足需求，第2版紧跟时代发展前沿，结合教学需要，在保持本书原有体系特征的基础上，进行了修订。本次修订的重点是补充完善每一章节的内容，增加和更新必要的案例，在原有的知识脉络基础上，融入了新零售的概念，涵盖了中职生进入职业学校后要掌握的与超市物流相关的内容。

内容简介

本教材为了适应物流专业职业教育改革教学的需要，采用真实案例，缩短理论知识与生活实际的距离，使读者更好地融入整个书本内容，融入了新零售的概念。本书内容主要包括超市开立准备、超市采购管理、超市上架管理、超市存货管理、超市退货管理、超市信息系统、线上超市管理、超市的发展趋势八个项目，涵盖了中职生进入职业学校后要掌握的与超市物流相关的内容，阅读价值高。引导学生结合实际把握理论和运用知识解决问题分析问题，使学生很快掌握学习要领，学以致用。