本书特色
吃,美食就在这里;学,厨艺就在这里!
朱太治、双福主编的《精编家常美食1000样:肉类美食》为“家常美食1000样系列”之一,精选以牛肉、羊肉、猪肉、兔肉、鹿肉等肉类为主要原料的美食千余种,每种均配以彩图,步骤详细,易学易做,营养丰富,鲜香适口。
内容简介
《精编家常美食1000样:肉类美食》精选以牛肉、羊肉、猪肉、兔肉、鹿肉等肉类为主要原料的美食千余种,每种均配以彩图,步骤详细,易学易做,营养丰富,鲜香适口。
目录
Part 1 猪肉美食Part 2 猪杂美食Part 3 牛肉美食Part 4 羊肉美食Part 5 兔肉美食Part 6 家常食材小常识