[百度网盘]经典鸡尾酒450款 PDF

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本书特色

《经典鸡尾酒450款》是目前市场上鸡尾酒配方与调制图书中内容最为丰富和全面的,全书共收录鸡尾酒(含不含酒精的鸡尾酒饮品等)450余款,配有拍摄精美、色彩明快的成品图,可谓是一本鸡尾酒调制全书。可以作为调酒师的学习之用,也可以供鸡尾酒爱好者收藏之用。

内容简介

《经典鸡尾酒450款》书收录了鸡尾酒的调制配方450余款,配方精准,制作过程详细,配有大量精美的成品图,其所收录的款式新颖,内容丰富,信息量大,图片拍摄精美,可读性和和操作性强。

作者简介

德国NGV出版公司,专业出版美食类图书,在调酒、西餐、烘焙等方面较为擅长。

目录

朗姆酒篇 rum/11

12?西礁冻唇蜜

13?冻唇蜜

14?佩德罗?柯林斯

15?蜜桃冻唇蜜

16?朗姆柯林斯

16?南方妈妈

17?牙买加旅馆

17?媚态

18?自由古巴

18?香蕉梦

19?莫吉托

19?朗姆可乐

20?百加得鸡尾酒

20?鸡尾酒维奥拉

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