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[百度网盘]膳食制作实训教程 PDF

  • 作者 李顺发，段晓艳主编
  • 出版社 中国书籍出版社
  • 出版日期 2020
  • ISBN 9787506878784
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解压密码：6666

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内容简介

本书分为“普通人群均衡膳食配制”和“特定人群均衡膳食配制”两大部分，分别从情境描述、信息收集、分析计划、任务实施、检验评估和举一反三六个环节详细表述了膳食制作的全过程。

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