内容简介
本书详细介绍了鸡腿菇的生产设备,菌种制作、检验与保藏,培养料的堆制发酵,栽培管理技术和病虫害防治。编写内容侧重于应用,既有常规栽培方法,又汇总了最新技术成果,操作方法具体实用,适合广大菇农阅读。
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