秸秆饲料加工与应用技术_PDF下载[121MB-百度云]刘科等

节选

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秸秆的氮化处理，就是在秸秆中加入一定比例的氨水、无水氨（液氨）、尿素等，促使木质素与纤维素、半纤维素分离，使纤维素及半纤维素部分分解，细胞膨胀，结构疏松，破坏木质素与纤维素之间的联系，从而提高秸秆的消化率、营养价值和适口性。各种农作物的秸秆都可进行氨化处理。比较常用的有玉米秸秆、小麦秸秆、稻草、燕麦秸秆、大麦秸秆、青干草及一些藤蔓等。经过氨化处理的秸秆消化率提高20％～30％，可直接饲喂牛、羊、骆驼、驴等大家畜。常用的氨化处理的方法有：堆垛氨化法，窖贮氨化法，塑料袋氨化法，缸贮氨化法，抹泥氨化法。秸秆的氨化是迄今*经济简便而又实用的秸秆处理方法。该方法简单易行，成本低廉，不污染环境。秸秆氨化处理后，牲畜食用消化率和采食量可提高20％左右，粗蛋白提高1.5倍。据前苏联试验，每千克秸秆相当于O.2个饲料单位，氨化后可提高到O.4～0.5个饲料单位。意大利的氨化秸秆相当于O.5～0.6个饲料单位。美国、埃及、印度、孟加拉国、日本、挪威等国都做了大量试验，证明秸秆氨化不仅具有碱化法的优点，还可增加秸秆的氮素营养，是*受欢迎、*有前途的秸秆处理方法。

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内容简介

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本书由北京军区联勤部不错畜牧师刘科等编著。内容包括：当前我国饲料产业概况，秸秆的碱化处理技术，秸秆的氨化处理技术，秸秆的青贮技术及秸秆的微贮技术等。同时，还摘要介绍了我国近年来已公布的秸秆饲料发明技术资料9项，以及用秸秆饲料喂羊牲畜的情况，该书内容丰富，简明易懂，实用性强。可供畜禽养殖户和饲料科技人员、农业院校师生阅读参考。

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**章概述一、开发秸秆饲料的重要意义二、我国秸秆饲料开发的状况第二章秸秆的碱化处理技术一、秸秆碱化处理的意义二、秸秆的营养成分与饲用价值三、秸秆碱化处理的方法四、碱化秸秆同玉米秸秆混合青贮第三章秸秆的氨化处理技术一、秸秆氨化处理的意义二、秸秆氨化处理的原理三、秸秆的氨化方法四、氨化秸秆的品质评定五、氨化饲料喂反刍动物要预防氨中毒第四章秸秆的青贮技术一、秸秆青贮的意义二、秸秆青贮的原理三、秸秆青贮的制作方法四、青贮饲料添加剂五、青贮饲料的营养价值及类型六、青贮饲料质量的感官评定标准附：甘薯藤青贮评定参考指标第五章秸秆的微贮技术一、秸秆微贮的意义二、秸秆微贮的转化原理三、秸秆微贮饲料的优点四、秸秆微贮饲料制作前的准备五、秸秆微贮饲料的制作方法第六章秸秆生物饲料喂猪效果试验一、北京地区试验情况二、广东地区试验情况三、湖南地区试验情况四、山东地区试验情况附录秸秆饲料其他几种生产方法简介一、无粮饲料生产方法二、以草代粮复合饲料生产方法三、用稻草秸秆生产饲料的方法四、秸秆饲料处理剂和生产秸秆生物饲料的方法五、利用农作物秸秆生产精饲料的方法六、作物秸秆饲料的生产方法七、秸秆酵解微贮饲料的制作方法八、植物秸秆菌类蛋白饲料的生产方法九、利用植物秸秆生产菌体蛋白饲料