[百度网盘]烹饪诀窍800题-(第2版) PDF

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  • 作者 黄梅丽等
  • 出版社 金盾出版社
  • 出版日期 2010
  • ISBN 9787508263038
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节选

《烹饪诀窍500题(第2版)》，本书讲述了烹饪原料在加工、调制过程中所发生的变化、烹制技术要领、关键环节等800个实际问题。

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