内容简介
本书分上、下两篇,上篇介绍了20余种白菜的性味、功效及食养常识等;下篇介绍了多种疾病的白菜疗法,列举了数百种巧用白菜防病治病良方,凸显“简、便、廉、验”之特色,对于每一个家庭都非常实用,诚为广大读者防病强身、康复养生的良师益友。
目录
上篇 白菜妙用纵横谈
历史悠久话白菜
白菜美名从何来
菜中之王美名传
文人雅士颂白菘
白菜历史绵长
《白菜歌》中唱白菜
四季不同美白菜
春白菜
小白菜
夏白菜
秋冬白菜
各具特色的白菜品种
玉田包尖白菜
高桩型白菜
历史悠久话白菜
白菜美名从何来
菜中之王美名传
文人雅士颂白菘
白菜历史绵长
《白菜歌》中唱白菜
四季不同美白菜
春白菜
小白菜
夏白菜
秋冬白菜
各具特色的白菜品种
玉田包尖白菜
高桩型白菜