中国旅游文化_PDF下载[86MB-百度云]黄爱莲，陈红玲，李劲松编著

本书特色

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《高等院校”十二五”旅游管理类课程系列规划教材:中国旅游文化》在介绍旅游文化基本理论与中国旅游文化概况的基础上，分别从历史文化、建筑文化、聚落文化、景观与山水文化、园林文化、饮食文化、民俗文化、民间工艺文化、文学艺术、宗教文化等10个方面系统阐述了中国旅游文化的主要内容，*后以广西为例介绍了具有代表性的地方旅游文化。为方便读者学习，各章列有本章提要、章首案例、案例分析及思考题。同时，各章首尾均配有与章节内容相关的典型案例。

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内容简介

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本书在介绍旅游文化基本理论与中国旅游文化概况的基础上, 分别从历史文化、建筑文化、聚落文化、景观与山水文化、园林文化、饮食文化、民俗文化、民间工艺文化、文学艺术、宗教文化等10个方面系统阐述了中国旅游文化的主要内容, *后以广西为例介绍了具有代表性的地方旅游文

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**章中国旅游文化概述　本章提要　章首案例　**节旅游与文化　第二节中国传统文化的基本精神　第三节旅游文化与中国旅游业的关系　本章案例　本章思考题第二章中国旅游历史文化　本章提要　章首案例　**节中国历史文化概述　第二节中国历史文化常识　第三节中国历史文化旅游资源　本章案例　本章思考题第三章中国旅游建筑文化　本章提要　章首案例　**节中国建筑文化概述　第二节中国古代官方营造的宏伟建筑　第三节中国宗教建筑　第四节中国民间建筑　第五节中国旅游建筑文化的精神内涵　本章案例　本章思考题第四章中国旅游聚落文化　本章提要　章首案例　**节聚落文化与旅游　第二节中国历史文化名城　第三节名城名镇文化旅游　本章案例　本章思考题第五章中国旅游景观与山水文化　本章提要　章首案例　**节旅游景观　第二节旅游景观文化　第三节旅游景观文化的特点　第四节山水文化与旅游　本章案例　本章思考题第六章中国旅游园林文化　本章提要　章首案例　**节中国古代园林的起源与发展　第二节中国古代园林的分类与特点　第三节中国园林造园要素　第四节中国园林的主要构景手法　第五节中国古典园林与旅游鉴赏　本章案例　本章思考题第七章中国旅游饮食文化　本章提要　章首案例　**节中国饮食文化概述　第二节饮食文化与旅游　第三节中国八大菜系及地方风味小吃　第四节中国茶文化　第五节中国酒文化　本章案例　本章思考题第八章中国旅游民俗文化　本章提要　章首案例　**节民俗文化概述　第二节服饰民俗　第三节饮食民俗　第四节居住民俗　第五节民俗文化旅游的开发　本章案例　本章思考题第九章中国旅游民间工艺文化　本章提要　章首案例　**节中国旅游民间工艺文化概述　第二节中国民间陶瓷文化　第三节中国民间织绣文化　第四节中国民间剪纸艺术　第五节中国民间雕塑文化　第六节中国民间编织艺术　第七节中国民间其他工艺艺术　本章案例　本章思考题第十章中国旅游文学艺术　本章提要　章首案例　**节旅游文学艺术的含义和功能　第二节中国旅游文学的发展轨迹　第三节中国旅游文学的类别　第四节中国主要旅游传统艺术　本章案例　本章思考题第十一章中国旅游宗教文化　本章提要　章首案例　**节宗教的定义与本质　第二节佛教文化　第三节道教文化　第四节基督教文化　第五节伊斯兰教文化　第六节宗教与旅游业发展的关系　本章案例　本章思考题第十二章地方旅游文化　本章提要　章首案例　**节广西历史文化的发展与演变　第二节壮族文化的特色与精神　第三节广西山水文化　第四节广西民俗文化　第五节广西建筑文化　第六节其他文化　本章案例　本章思考题参考文献后记