黄粉虫资源开发与利用_PDF下载[119MB-百度云]贾震虎

节选

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　　《黄粉虫资源开发与利用》：　　九、发酵牛粪、驴粪　　畜禽粪便常见的处理方法有掩埋法、焚烧法、化学消毒法及生物热消毒法（包括发酵法、堆肥法）。掩埋法是一种传统的粪便处理方法，即将粪便与漂白粉或新鲜的生石灰混合，然后深埋于地下。其缺点是地下水可能会被污染，而且浪费了粪便的肥力。焚烧法可消灭一切病原微生物，但大量焚烧粪便显然是不经济、不合理的，而且焚烧会产生大量气体，造成环境污染。化学消毒法就是用一些化学消毒试剂对畜禽粪便进行消毒处理，使用化学消毒剂时应充分搅拌，使消毒剂浸透混匀，该方法操作麻烦，且不能彻底消毒。生物热消毒法是粪便消毒经常使用的处理方法，应用这种方法既能杀灭粪便中非芽孢性病原微生物和寄生虫卵，又不失去粪便作为肥料的应用价值。因为粪便中含有一些寄生虫和有害微生物，牲畜和禽类生物粪便也是一种传染物质，尤其是一些患有传染病畜禽的粪便。所以，有些牲畜和禽类的生物粪便不能直接用于田地施肥，否则会造成疾病的传播。只有经过无害化处理的畜禽粪才可以成为农用化肥和肥料。　　近年来，我国畜禽养殖模式不断从散养向规模化、集约化养殖转变。畜禽养殖业的发达程度已经成为衡量一个国家或地区农业发展水平的标志。随着养殖规模和集约化程度的提高，畜禽粪便给环境带来了很大的压力，不仅影响着饲养人员与周边居民的身体健康，而且是大气污染、土壤污染、地表水以及地下水污染的重要污染源。畜禽粪便中含有残留的未完全消化的饲料，常规处理过程中主要以热量的形式被微生物分解殆尽，不仅浪费了能源，而且污染了环境。在蛋白质及其他饲料资源相对缺乏的今天，将畜禽粪便中的残留饲料作为资源重新利用显得尤为重要。牛粪中含有大量的粗纤维，要实现牛粪的饲料化主需要解决纤维素的转化利用问题。黄粉虫是一种食量大、纤维素降解能力较强的昆虫，具有较强的环境适应能力和耐粗饲性。　　为使畜禽粪便资源得到合理化处理和应用，并降低黄粉虫饲养成本，一些学者对畜禽粪便采用黄粉虫进行处理。曾祥伟等研究了发酵牛粪对黄粉虫幼虫生长发育的影响，探讨了黄粉虫转化与利用牛粪的可行性。研究表明，EM厌氧发酵处理鹌鹑粪便后可用于饲养黄粉虫。熊晓莉等采用EM菌发酵处理后的鸡粪饲喂黄粉虫，研究了常规饲料中添加不同比例鸡粪对黄粉虫的生长及蓄积重金属的影响。随着国内养驴热的兴起，大型养驴场每年产生大量驴粪需要处理，为探寻大型养驴场驴粪资源化利用和绿色处理途径，有些学者进行了黄粉虫采食和分解驴粪的研究，探讨驴粪对黄粉虫幼虫生长发育的影响，为利用黄粉虫转化驴粪技术提供科学依据。　　将驴粪和黄粉虫常规饲料（玉米面、豆浆渣、干馒头）按梯度比例混合后，比较不同驴粪含量组（0-100%）黄粉虫幼虫的死虫率、虫长、蛹重以及驴粪消耗量等参数，评价黄粉虫幼虫对驴粪作为饲料的适应性。实验结果表明，驴粪可以作为黄粉虫饲养的一种饲料。驴粪添加量对各组黄粉虫平均体长影响不大。适当的驴粪量有助于增加蛹的平均重量，驴粪添加量为20%时蛹重*大。驴粪含量为40%时，有利于黄粉虫幼虫对驴粪的分解处理，也可以节约常规饲料。食物中驴粪含量越高，对饲养的黄粉虫幼虫的死亡率影响越大。　　……

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内容简介

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　　动物性蛋白质饲料的短缺是全世界所面临的共同问题，而且也是人们关注的焦点，因此开发新型的蛋白饲料已成为当务之急。黄粉虫起源于欧洲和南美洲，目前已扩散至全世界大多数地区。因其蛋白质和脂肪含量高、富含微量元素和多种氨基酸、易饲养、抗病性强、食性庞杂等特点被人们所熟知，被誉为动物的营养宝库，并有“动物蛋白饲料之王”的美誉。目前黄粉虫已广泛应用于畜牧业、农业、食品和医疗保健方面，具有较高的开发利用价值和广阔的市场前景。　　《黄粉虫资源开发与利用》从生物学特性、饲料选择、人工养殖、综合养殖与利用等方面对黄粉虫进行了重点介绍，展示了黄粉虫的科学养殖方法，以及开发黄粉虫的潜在价值。

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作者简介

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　　贾震虎，博士，山西师范大学生命科学学院教师，主要从事动物生物化学与分子生物学研究。先后在The Journal of Immunology、The Agiculural Sciences in China等刊物上发表文章20余篇。参与多项国家自然科学基金、山西省自然科学基金、山西省教育改革等项目，并主持中国博士后基金、2018年山西省三区人才、山西省研究生教育改革等项目。

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**章黄粉虫概述**节黄粉虫研究意义第二节黄粉虫营养价值第三节黄粉虫饲养价值第四节黄粉虫研究进展第二章黄粉虫的生物学特性**节黄粉虫的形态特征与近缘种第二节黄粉虫的生活史第三节黄粉虫的内部结构第四节黄粉虫的生活习性第五节黄粉虫变态历程第三章人工养殖黄粉虫**节人工养殖黄粉虫的优点第二节养殖方式的选择第三节箱养黄粉虫第四节大棚养殖黄粉虫第五节规模化养殖黄粉虫第六节酒糟养殖黄粉虫第七节黄粉虫的四季管理第八节黄粉虫的饲养管理第九节黄粉虫的储存与运输第十节黄粉虫疾病防治第四章黄粉虫的综合养殖**节龟、莱、蚓、蟾、虫立体养殖第二节虫子鸡养殖第三节蝎虫养殖第四节蛇虫养殖第五章黄粉虫的饲料**节粗饲料的来源与利用第二节配合饲料的研究与应用第三节饲料的科学投喂第四节黄粉虫饲料的选择与储存第六章黄粉虫的引种、育种与繁殖**节黄粉虫的引种第二节黄粉虫的育种方案第三节黄粉虫的定向选择第四节黄粉虫的繁殖第七章黄粉虫的利用**节黄粉虫是很好的饲料来源第二节黄粉虫有很好的食用价值第三节黄粉虫用作功能保健品第四节黄粉虫作为科学试验材料第五节用黄粉虫处理农业有机废弃物第六节黄粉虫的其他应用参考文献附录