中国茶艺学

内容简介

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本书共分为十二章，前六章首先从正面论述了什么是茶艺、中国茶艺学的学科特点、中国茶艺的分类及发展方向等根本性问题。本书的第七至十二章则详细地介绍了泡茶的基本功、待客型茶艺、表演型茶艺等内容。

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目录

上篇  茶艺理论
　**章  绪论
　  **节  中国茶艺概述
　  第二节  中国茶艺的源流
　  第三节  中国茶艺学的学科特点
　  第四节  中国茶艺的功能
　  第五节  中国茶艺的分类及发展方向
　第二章  茶叶商品基础知识
　  **节  茶叶生产概况
　  第二节  茶叶商品分类
　  第三节  茶叶审评和鉴赏
　  第四节  茶叶贮藏基础知识
　  第五节  茶叶感官品质的物质基础
　第三章  中国茶艺美学基础知识
　  **节  中国茶艺美学的基本理念

封面

书名:中国茶艺学

作者:林治主编

页数:310

定价:¥40.0

出版社:世界图书出版公司

出版日期:2011-01-01

ISBN:9787510026645

PDF电子书大小:104MB 高清扫描完整版

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