乡村旅游服务员

本书特色

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　　《乡村旅游服务员(新型职业农民科技培训教材)》介绍休闲农业与乡村旅游基本状况与发展、乡村旅游服务员基本要求、乡村旅游导游基础知识、乡村旅游服务礼仪知识、乡村旅游餐饮服务知识和技能。本书适合农村中开展乡村旅游与休闲农业的农户阅读，也可作为一些乡镇开展乡村旅游的培训教材。

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作者简介

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王平：从事农业工作，并撰写了多本培训讲义和多篇农业管理文章，现负责地方农家院的开发工作。

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目录

**章 岗位要求及职业道德 **节 乡村旅游服务员岗位要求 第二节 职业道德的概述 第三节 乡村旅游服务员职业守则第二章 休闲农业与乡村旅游 **节 休闲农业与乡村旅游的概述 第二节 休闲农业与乡村旅游的含义 第三节 我国的休闲农业与乡村旅游的关系 第四节 乡村休闲产品的规划设计 第五节 乡村度假产品的规划设计 第六节 乡村体验产品的规划设计第三章 乡村旅游导游基础知识 **节 景区景点介绍 第二节 导游词 第三节 旅游指南第四章 乡村旅游服务礼仪知识 **节 仪容礼仪 第二节 着装礼仪 第三节 仪态礼仪 第四节 体态礼仪第五章 乡村旅游餐饮服务技能 **节 托盘 第二节 餐巾折花 第三节 中西餐摆台 第四节 斟酒 第五节 上菜和分菜 第六节 其他服务技能第六章 乡村旅游客房服务 **节 客人人住前的准备工作 第二节 入住登记服务 第三节 客人离店服务管理 第四节 客人人住行李服务 第五节 客人离店的行李服务第七章 礼貌语言礼仪 **节 从业人员的礼貌用语 第二节 从业人员礼貌用语的运用参考文献

封面

书名:乡村旅游服务员

作者:王平

页数:152

定价:¥18.0

出版社:中国农业科学技术出版社

出版日期:2014-07-01

ISBN:9787511617538

PDF电子书大小:83MB 高清扫描完整版

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