![[百度网盘]中国奶业质量报告(2020) PDF](https://image12.bookschina.com/2021/20210110/1/B8465724.jpg)
内容简介
2020年是全面打赢脱贫攻坚战收官之年，要千方百计维护奶农利益，夯实奶业发展基础，保障乳品质量安全，提升奶业综合生产能力和靠前竞争力，同时要科学应对疫情影响，我国奶业责任重大，使命光荣。新形势下，面临诸多困难和挑战，必须坚定信念，化危为机，推动奶业转型升级和高质量发展。《中国奶业质量报告（2020）》延续历年做法，通过分析发布非常不错数据，分享奶业新变化、新动向，客观展示我国奶业振兴发展进程，增强广大消费者对国产乳制品的消费信心。
作者简介
中国奶业协会是全国奶牛养殖和乳制品加工以及为其服务的相关企业、事业单位和个体经营者自愿组成的非盈利性的行业组织，是具有独立法人地位的民间社会团体。中国奶业协会于2004年3月1日代表中国加入世界荷斯坦联盟。
目录
一、中国奶业质量安全概要
（一）乳品产量稳步提升
（二）乳品质量持续提升
（三）奶业产业素质加快提升
（四）质量安全监管工作成效明显
二、中国奶业生产与消费
（一）奶牛养殖
（二）乳制品加工
（三）乳制品及相关产品进出口
（四）乳制品消费
三、中国乳品质量安全
（一）奶牛养殖卫生安全
（二）生鲜乳质量安全
（三）乳制品质量安全
（四）结论
四、中国奶业质量安全监管
（一）继续完善乳品法规标准
（二）严格监控乳品质量安全
（三）全过程严格监管婴幼儿配方乳粉
（四）不断提高奶牛养殖竞争力
（五）大力提升乳品企业竞争力
（六）提升奶业消费宣传
五、2020年中国奶业质量安全工作重点
（一）严格乳品质量安全监管
（二）加强婴幼儿配方乳粉监管
（三）强化优质奶源基地建设
（四）推动乳制品加工业发展
（五）促进奶业宣传引导
附录 乳品科普知识
（一）乳品产量稳步提升
（二）乳品质量持续提升
（三）奶业产业素质加快提升
（四）质量安全监管工作成效明显
二、中国奶业生产与消费
（一）奶牛养殖
（二）乳制品加工
（三）乳制品及相关产品进出口
（四）乳制品消费
三、中国乳品质量安全
（一）奶牛养殖卫生安全
（二）生鲜乳质量安全
（三）乳制品质量安全
（四）结论
四、中国奶业质量安全监管
（一）继续完善乳品法规标准
（二）严格监控乳品质量安全
（三）全过程严格监管婴幼儿配方乳粉
（四）不断提高奶牛养殖竞争力
（五）大力提升乳品企业竞争力
（六）提升奶业消费宣传
五、2020年中国奶业质量安全工作重点
（一）严格乳品质量安全监管
（二）加强婴幼儿配方乳粉监管
（三）强化优质奶源基地建设
（四）推动乳制品加工业发展
（五）促进奶业宣传引导
附录 乳品科普知识