内容简介

本书依据科学的全植物饮食搭配原则，以四季划分章节，用当季食材制作的创意全植物料理，满足日常身体所需营养。作者期待通过此书，让读者得到植物饮食的滋养，用健康天然的食物平衡身心，并选择更健康、绿色、和谐的生活方式。随意、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度，营养、爽口的素食又体现了作者做健康美味、品素食人生的饮食理念。素食厨房里不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒，但依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。

作者简介

笔名笨鸟先肥，健康营养师，著有《两个素食者的创意厨房》第二届新浪博客大赛生活类金奖，当当美食类图书畅销榜。

五谷
比馒头好吃比包子好做我们都爱大懒龙
变废为宝野菜团子真好吃
记忆中的云南味道松茸炒饭
简单高效零失败完美的水煮莜面鱼
精致粗粮点心板栗仁小窝头
没有条件创造条件荠菜春笋大馄饨
我的镇店之宝番茄豆酱面
香软可口全世界都爱的土豆饼
养成吃粗粮的习惯从南瓜馒头开始
煮饭有技巧恰到好处的藜麦饭
素菜
不加一滴水原汁口蘑烧蚕豆
吃出松茸的气势煎杏鲍菇配西葫芦
好吃有秘诀油豆腐烧冬瓜
简单营养减脂餐秋葵蒸豆花
……

[百度网盘]吃个素吧 : 笨鸟素食手账 PDF

内容简介

作者简介

目录