[百度网盘]无所不能的谷物 PDF

[百度网盘]无所不能的谷物 PDF

本书特色

奇妙的自然系列:无所不能的谷物

本书是一本以“谷物”为主题的少儿科普图书。小麦、玉米、水稻、高粱……在我们的生活中有着各种各样的谷物。谷物给予我们的地球以营养,哺育着昨日的文明和今日社会的发展。作者通过图文结合的方式从“谷物的世界”“宽阔的田野”“生活中的谷物”这三个方面来详细介绍谷物,一起随着这本书来认识这些无所不能的谷物吧,它会带你了解各种谷物的特点,向你讲述谷物的历史,还将带你去看一看人们怎样利用这些谷物烹调出美味的食物。

内容简介

l    法国著名自然学家、动物学家、植物学家团队编写,历时十年打磨,极具权威性。荣获法国学校图书馆协会推荐优秀科普图书!

l    以8种物种做基点,纵向深入,从全新的切入角度、图文并茂,浅显易懂地介绍关于“苹果”“土豆”“树木”“农场”“谷物”“蜜蜂”“兔子”“猫”的知识。

l    本系列从8种物种的最初形态、特点、演变到现在看到的形态,娓娓进行介绍,知识有纵深感,使青少年读者更加牢固地掌握知识架构。

清新优美的手绘插画展现大自然的神奇,体现严谨与艺术的结合,是一套更具美感的科普读物! 

作者简介

[法]米歇尔·肖维

法国国家农业研究院(INRA)、法国国立高等工程技术学院(ENSAM)民族植物学家、研究员兼讲师。

目录

•小麦的诞生

•第一章 谷物的世界

从采摘到耕种

神圣的小麦,赐福的面包

镰刀与连枷的时代

当磨坊插上翅膀

被称为印度小麦的玉米

水稻种植

关于食物的语句

世界上的谷物姊妹们

•第二章 穿过宽广的田野

小麦的生长,从种子到麦穗

种植小麦

水稻与玉米种植

田野里的四季

进步的代价

全球挑战

•第三章 生活中的谷物 39

硬邦邦的粮食

需要磨碎的谷物

面包炼金术

形形色色的面条

无处不在的谷物

无所不能的谷物

•法国的谷物 53