[百度网盘]10分钟做经典西餐 PDF

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作者魏永建
出版社中华工商联合出版社
出版日期 2012-06-01
ISBN 9787515801650

解压密码：6666

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本书特色

魏永建、周学武主编的《10分钟做经典西餐》精选地道的经典西餐菜品制作详解，600幅彩图制作全程关键步骤实景再现，后附特色食材选购指南及替代选择，专为中国家庭定制，将经典西餐料理全图解呈现，超详细制作过程一学就会。

内容简介

　　精选地道经典西餐菜品制作详解
　　600幅彩图制作全程关键步骤实景再现
　　后附特色食材选购指南及替代选择

目录

pant1 经典西餐入门篇
　西餐的特点
　西餐进餐礼仪
　用餐礼仪
　西餐中酒的种类
pant 2 经典西餐一学就会
　清爽法拉
　　金针菇卷沙拉
　　烤时蔬沙拉
　　薄荷蔬菜沙拉
　　时蔬沙拉
　　大虾沙拉
　　凤尾鱼蔬菜沙拉
　　彩椒鱿鱼沙拉
　　奇异果虾仁沙拉