[百度网盘]中国餐饮年度观察和大数据2022 PDF

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本书特色

美团连续出版5年的“中国餐饮大数据”已形成较好的市场口碑和社会影响。2022年,美团通过综述、观察和大数据三部分内容聚焦于餐饮行业的现状分析与未来发展,得出“连锁化”“品牌化”“数字化”等是各大餐饮商家转型的重点与难点,也描述了部分餐饮企业敢于改变,积极探索的心路历程。全书图文并茂,内容详实,结构完整,对餐饮行业咨询人员、从业人员及创业人员有较强的指导意义。

内容简介

本书分2022年度观察、2022年度餐饮大数据两个部分,内容包括:中餐:精致餐饮展现强大生命力;高端餐饮:要文化,不要奢华;中端餐饮:破局同质化等。

作者简介

中国商业联合会是1994年经民政部注册登记的具有社团法人资格的全国性行业组织。

美团的是一家中国领先的生活服务电子商务平台,公司拥有美团、大众点评、美团外卖等消费者熟知App,服务涵盖餐饮、外卖、生鲜零售、打车、共享单车、酒店旅游、电影、休闲娱乐等200多个品类,业务覆盖全国2800个县区市。

目录

前言

第一部分 2022年度观察

第二部分 2022年度餐饮大数据