食品分析(第5版)/(美)S.苏珊.尼尔森/国外优秀食品科学与工程专业教材
内容简介
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《食品分析：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）》由中国轻工业出版社出版。
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封面
书名:食品分析(第5版)/(美)S.苏珊.尼尔森/国外优秀食品科学与工程专业教材
作者:（美）S.苏珊·尼尔森（S.Suzann
页数:785
定价:¥180.0
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2019-05-01
ISBN:9787518421381
PDF电子书大小:154MB 高清扫描完整版
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