食品金属包装质量检验

内容简介

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本书围绕食品金属包装质量检验这一核心内容, 以系统性和实用性作为编撰方针, 内容涉及食品金属包装制造的原辅材料质量检验、生产工序质量检验、成品出库检验。为了增强读者的阅读理解能力以及便于读者融会贯通, 本书设专门章节讲解食品金属包装腐蚀机理和常见问题分析及质量控制要点, 力求让读者较为全面地掌握正确的质量问题分析方法。

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封面

食品金属包装质量检验

书名:食品金属包装质量检验

作者:范亚珍主编

页数:385页

定价:¥240.0

出版社:中国轻工业出版社

出版日期:2019-12-01

ISBN:9787518421961

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