蔬菜市场营销_PDF下载[79MB-百度云]严继超

本书特色

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严继超、范双喜主编的《蔬菜市场营销》在介绍营销基本知识和蔬菜市场特点及其营销环境的基础上，结合蔬菜商品在生产、流通和销售等环节的营销特点，重点阐述了蔬菜市场营销的市场细分、目标市场选择、市场定位等营销战略，以及产品、渠道、定价和促销等营销组合策略及其应用。同时，结合蔬菜营销发展新趋势，介绍了蔬菜的国际营销和网络营销。
　　书中科普内容借鉴了叶类蔬菜和果类蔬菜产业技术体系北京市创新团队的调研结果。本书语言简洁通俗，适用于蔬菜产业的生产人员、营销人员、技术人员以及基层相关管理人员阅读参阅。

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**章蔬菜市场营销概述 **节蔬菜分类与产品特点一、蔬菜分类二、蔬菜产品特点第二节国内外蔬菜生产、消费现状与趋势一、世界蔬菜生产与消费现状二、我国蔬菜生产与消费现状三、我国蔬菜市场发展趋势第三节蔬菜消费特征与趋势一、蔬菜消费特征二、蔬菜消费心理三、蔬菜消费发展趋势第四节蔬菜市场营销基础一、蔬菜市场营销的概念二、蔬菜市场营销的基本要求三、蔬菜批发市场类型四、蔬菜流通模式五、蔬菜交易方式案例1—1 国家级牡丹江木耳批发市场案例1—2 我国正式敲响蔬菜电子拍卖**槌第二章蔬菜营销环境与调研 **节蔬菜营销环境分析一、经济环境分析二、政策法律环境分析第二节蔬菜营销调研类型和方法一、蔬菜营销调研类型二、蔬菜营销调研方法第三节蔬菜营销调研程序和内容一、蔬菜营销调研程序二、蔬菜营销调研内容第四节蔬菜市场供求与市场预测一、我国蔬菜市场供给二、我国蔬菜市场需求与预测案例2—1 2009年全国大蒜涨价事件案例2—2 2011年内蒙古马铃薯滞销事件第三章蔬菜营销战略 **节蔬菜市场细分一、蔬菜市场细分的概念二、蔬菜市场细分的原因三、蔬菜市场细分的作用四、蔬菜市场细分的依据第二节蔬菜目标市场选择一、蔬菜目标市场选择的基本条件二、蔬菜目标市场战略选择第三节蔬菜市场定位一、蔬菜市场定位的内涵二、蔬菜市场定位的步骤三、蔬菜市场定位的方式四、蔬菜市场定位的方法案例3—1 a公司的高端蔬菜发展之路案例3—2 沱沱工社的市场定位与选择第四章蔬菜产品策略第五章蔬菜价格策略第六章蔬菜渠道策略第七章蔬菜促销策略第八章蔬菜国际营销第九章蔬菜网络营销参考文献