一看就会！椰子油原来这么用

本书特色

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1. 国内首部椰子油健康实用知识的轻阅读书籍。
2. 全书分为五大章，从讲述作者与椰子油的因缘际会，椰子油成分、制作原理、功效等*手资料，基本食用方法、简单美味的菜谱，美肌&美发&美容DIY用法，到深入剖析椰子油有益健康的原因，以及作者走访原产地得到的启发。
内容丰富到位，涵盖椰子油普及知识和实际运用于生活的方法，其中穿插使用过程中容易忽略的注意事项。在椰子油有益健康的分析章节，邀请了日本精通预防医学的医生、妇产科医生兼医学博士和特定疗法技师，为读者深入浅出地讲解。*后告诉读者如何选择优质的椰子油产品。
3. 全彩设计版式，生动手绘插图：浅显易懂的语言、清晰简明的图表、适当篇幅的图文，让读者在轻松阅读的过程中，接受并真正了解椰子油。

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内容简介

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本书主要介绍了椰子油怎么吃、怎么用、怎么买。具体主要内容包括: 结识了理想中的椰子油生产厂商 ; 简单又好吃的椰子油食谱 ; 椰子油有益健康的原因 ; 用椰子油让肌肤和头发更加美丽 ; 在椰子油大国菲律宾学到的事情。

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作者简介

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荻野碧
有机食品制造者、料理研究家，有机食品品牌Brown Sugar 1st.股份有限公司总经理。
她在日本热心推广椰子油，引领日本的椰子油潮流，在日本国内已出版多部相关实用普及书籍，如《开始椰子油生活吧》《椰子油制作的健康点心——大人小孩都爱》等。
“2011年生下第一个孩子。女儿四个月大时，我与母亲创立点心品牌‘Brown
Sugar 1st.’。以‘是否会给自己孩子吃’为基准严选食材，创业开设了点心店。聘请福冈当地福利机构的残障人士和妈妈们来制作点心。我则背着女儿，前往位于东京青山的联合国大学前的农产品市场进行销售。在制作、销售点心的过程中，我意识到选择作为原材料的食用油的重要性，而后便接触到可代替黄油、人造黄油和起酥油的椰子油。2013年毅然决然注册了股份公司，成为企业法人，正式开始从事椰子油进口和批发业务。”

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目录

序言

持续使用椰子油对身体有六大好处
既缺乏专业知识又没有经验的我认识椰子油的经过
〇想更多了解椰子油！①

第1章 结识了理想中的椰子油生产厂商
〇想更多了解椰子油！②

第2章 简单又好吃的椰子油食谱
要让椰子油更好吃，先要知道这六点
我家的椰子油食用方法
〇想更多了解椰子油！③

第3章 椰子油有益健康的原因
〇菲律宾的医疗与椰子油

第4章 用椰子油让肌肤和头发更加美丽
用椰子油制作的人气美妆产品

第5章 在椰子油大国菲律宾学到的事情
〇想更多了解椰子油！④

附 录 椰子油的选择方法&推荐产品

实现梦想！

封面

书名:一看就会！椰子油原来这么用

作者:(日)荻野碧著

页数:0

定价:¥32.8

出版社:世界图书出版公司

出版日期:2017-03-01

ISBN:9787519221591

PDF电子书大小:148MB 高清扫描完整版

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