素食煮男的创意厨房

节选

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做个素食“煮男”并不难
素食“煮男”=好男人、好恋人、好丈夫
创意厨房=随性买菜+用心做饭

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本书特色

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　　做个素食“煮男”并不难
　　素食“煮男”＝好男人、好恋人、好丈夫
　　创意厨房＝随性买菜+用心做饭

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内容简介

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　　开始做饭了的男人，　心里都是很容易满足的，　不苛求“无肉不欢”，平平常常才是真。做饭应该是一种享受，享受自然，享受简单的生活，素食便是这样一种简单生活的自然回归。据说，在美国有1/10人口、英国有1/6人口已经或正在考虑成为素食者。悄然传播的素食文化，使得素食越来越成为一个全球时尚的标签。　　

　　本书从厨房布置、食材选购、储存到厨艺表现、创意菜谱等方面，并配有66张精美的菜谱彩色图片，全面而细致地?喜欢下厨、热爱美食、享受生活的男士、女士诠释一种著名的生活方式和状态——做素食”煮男”。真的，做素食“煮男”，并不难。　

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作者简介

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水滴石穿,人称水石,80年生人,爱好广泛。事业狂、精力狂,业余素食爱好者,富有表演欲望,却无展示机会。既流连在广阔天地,也寄情于小小厨房。现在一家出版机构做策划编辑。至今学习厨艺十来年,编辑美食生活图书五六种。钟情历史文化,编著有《感悟中国历史名城》等书。

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目录

**章　在外就餐有美味没磁味
　　腰包鼓不鼓
　　实时防“毒”　
　　伤肠伤胃更伤心
第二章　熟悉地盘好做主
　　厨房*好不做敞开式
　　不要小瞧厨房照明
　　设计防噪音污染
　　台面选对不选贵
　　小厨房大健康
　　选购橱柜要避免误区　
　　好抽油烟机是健康的卫士
　　冰箱如何放置有讲究
第三章　把好选?**道关
　　为什么吃新鲜食物

封面

书名:素食煮男的创意厨房

作者:水滴石穿　编著

页数:134

定价:¥23.0

出版社:山东美术出版社

出版日期:2011-02-01

ISBN:9787533032920

PDF电子书大小:74MB 高清扫描完整版

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