![[百度网盘]中华药用蔬果疗效便典 PDF](https://image31.bookschina.com/2011/20110902/B5263127.jpg)
本书特色
罗所有瓜果蔬菜，详细列出其来源、
食疗禁忌、性味归经，提供药疗效果、食疗方。
天然食疗 健康简便
蔬菜自饶风味 佐賢养以清供
内容简介
本书分为“蔬菜篇”和“水果篇”两部分，详细介绍了各种蔬菜、水果的来源、别名，并配有数据详尽的营养成分表；同时，还专门开辟了性味归经、药疗效果、中医解读等条目，从中医、中药角度全面介绍。此外，本书从营养学方面出发，精选出一道道营养美味的食疗方，并详细介绍其食疗功效、制作材料、制作方法等，将人们非常关注的养生、祛病知识融入日常饮食中，让读者在品尝美食佳肴的同时促进身体健康。
目录
蔬菜篇
卷心菜
黄芽白菜
小白菜
青菜
空心菜
生菜
油菜
芥蓝
油麦菜
芹菜
水芹菜
苋菜
野苋菜
马齿苋
卷心菜
黄芽白菜
小白菜
青菜
空心菜
生菜
油菜
芥蓝
油麦菜
芹菜
水芹菜
苋菜
野苋菜
马齿苋
