甜点8000例-附赠DVD

本书特色

[

　　2000道甜点+2000个营养知识+2000个专家提示+2000个饮食宜忌；
　　全面系统、科学实用、经济实惠
　　烹饪技法、美味佳肴、健康营养

]

内容简介

[

　　《甜点8000例》全面系统地介绍了各种甜品的制作技巧、营养结构与饮食宜忌，具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点，且循序渐进、简单易学。它是一本家庭学习甜品制作的指导书。

]

作者简介

[

　　广东犀文图书有限公司，是一家以出品“生活·经济”类图书为主业，集创意、编撰制作和销售于一体的成长型文化企业。公司成立于2003年9月，90%员工为大专以上学历，核心团队皆为业界资深出版人和卓越设计师。公司成立7年来，已与国内外数十家出版机构建立了深度合作的关系，年出品图书500余种，年版权交易184余种。

　　犀文出品的图书主要为烹饪菜谱、小手工艺、美容美发、养生、家装家饰家居类。犀文图书以其选题的实用性、体例的科学性、内容的丰富性，一流的装帧设计和版式设计已在生活经济图书领域颇有影响。

]

目录

糖水
藕粉糖水｜薯圆美肤糖水
鲜奶杏仁炖菊花｜鲜奶杨梅糖水
腐竹鹌鹑蛋糖水｜腐竹板栗玉米糖水
腐竹白果薏米糖水｜鹌鹑蛋桂圆糖水
鹌鹑蛋云吞皮｜蒲公英绿豆糖水
黑豆红枣糖水｜黑豆奶露
银耳糖水｜玉米南瓜糖水
窝蛋奶｜红薯姜汁糖水
湘莲炖菊花｜椰汁黑豆炖雪蛤
雪梨菊花水｜银耳柑橘糖水
银耳杏仁白果糖水｜银耳玉米糖水
萝卜菊花水｜菠萝糖水
菠萝莲子牛奶糖水｜鸭梨雪蛤糖水
莲子菊蛋糖水｜莲子百合银耳糖水

封面

书名:甜点8000例-附赠DVD

作者:犀文图书 著

页数:363

定价:¥29.8

出版社:浙江科学技术出版社

出版日期:2012-03-01

ISBN:9787534143830

PDF电子书大小:122MB 高清扫描完整版

---

---