中点基础教程

内容简介

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《中点基础教程(附光盘中点专业高级教材)》是由知名厨艺大师——黎国雄亲自指导的，是一本专为厨艺初学者、爱好者以及家庭“煮妇”打造的中式点心制作大全。书中有许多大家耳熟能详的点心，但是以往可能吃过却不会自己做，所以在本书中特别增加了分解动作，详细介绍了各式点心的制作过程及方法，图文并茂、易学易懂。不论是喜爱diy的点心爱好者，还是专业人士，从本书中皆能满足需求。

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封面

书名:中点基础教程

作者:黎国雄

页数:185

定价:¥68.0

出版社:浙江科学技术出版社

出版日期:2012-09-01

ISBN:9787534147746

PDF电子书大小:146MB 高清扫描完整版

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