好时光:“家中的咖啡馆”无国界美味三餐_PDF下载[136MB-百度云]郑荣仙、郑丹丹

本书特色

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　　★韩国知名料理师的一本美味料理食谱。作者擅长烘焙与家中常备料理，能够将普通的一日三餐打造成充满咖啡屋氛围的美食。

　　★书中介绍了52套菜系的132道菜肴，有美味的下酒菜及夜宵、充实的主餐、简单的配菜、苗条的低热量料理、丰盛的派对料理、营养百分百的儿童加餐，适应不同人群的饮食爱好和需求。

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内容简介

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　　★风靡韩国的美食类畅销书，分步图解，步骤详细，材料分量精准。任何人都能轻松烹饪出爱吃的美味！

　　★款式多样，132道无国界*受欢迎的咖啡馆小食，值得用心分享的温暖味道。

　　★让一日三餐多一份咖啡馆的雅致。食不厌精，脍不厌细，那秀色可餐、令人垂涎欲滴的美味还是自己动手来做吧！

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作者简介

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　郑荣仙，大学毕业后在KBS电视台经历了相当长一段时间的作家生活，最终无法舍弃儿时便怀抱的梦想，转为向料理行业发展。随后研修了Lacuisine学术研究院食品规划人课程、Le Cordon Bleu西点课程、韩国传统料理研究所课程。之后在Lacuisine、Convex Korea和百货商场文化中心等处讲授料理及烘焙方面的课程，所著第一本书就成为了烘焙领域的畅销书籍。
　　她每天都会为了丈夫和自己布置丰盛的餐桌。在自己的博客中时常能够看到她上传与丈夫共享美食的记录，博客访问者也常常会提出这样的问题：“您在家中真的也会布置出茶餐厅一般美丽的餐桌后享受美食吗？”虽然是家常饭菜，但她的餐桌却能够带给人与恋人相视而坐的心动，与朋友一边侃大山一边轻松用餐的咖啡馆氛围。选用熟悉的原料，做出有趣的料理，盛入喜爱的餐具。即使是不曾尝试料理的人，看到这本书的一刻，也不禁希望自己动手与家人和朋友共同分享，通过料理传达心中深深的爱。这本《好时光：“家中的咖啡馆”无国界美味三餐》正是具备了如此这般神奇的魔法。
　　作者现在运营着餐饮工作室、博客，还有自己的网站，与人们一同分享美妙的生活，出版的书籍有《超级简单的面包&饼干蓝月亮的面包Taggia》、《拥有美味餐后甜点的甜蜜茶餐厅》、《蓝月亮的茶餐厅早午餐》、《蓝月亮的面包Gaggia 2》。

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益善的料理基本常识便于使用的料理用具令人爱不释手的料理用具令餐桌锦上添花的餐具快乐地去赶集——装饰店面探访煎蛋卷野草莓果汁烤蔬菜三明治奶茶汤圆年糕裙带菜汤酱腌黄瓜土豆饼蓝莓奶昔牛肉迷你饭团芝麻菜圣女果沙拉桂皮吐司枫糖红薯粥健康早餐唤醒沉睡的身心嫩叶嫩豆腐沙拉红薯豆腐果昔蟹肉牛角面包三明治猕猴桃绿色沙拉橙子鸡胸脯肉沙拉香蕉牛奶韭菜酱料鸡蛋饭腌萝卜块鱿鱼酱三角紫菜包饭腌韭菜水果三明治猕猴桃果昔鸡胸脯肉蔬菜粥酱腌尖椒鹌鹑蛋鸡蛋吐司草莓果酱附赠食谱海鲜炒乌冬面虾肉炒蒜薹豆面条腌桔梗黄瓜墨西哥牛肉酱冰茶蛤仔面条炒西葫芦荞麦面飞鱼籽黄瓜寿司辣白菜炒饭豆腐蔬菜饼部队火锅凉拌菠菜豆腐油豆腐寿司蛤仔日式大酱汤虾肉炒饭凉拌蛤仔午餐肉饭团露葵汤充实的午餐令全天快乐百分百豆腐“牛排”柚子柿子沙拉附赠食谱咖喱乌冬面腌紫苏叶芽越南卷炸莲藕辣炒猪肉明太鱼汤御好烧醋泡卷心菜西蓝花炒牛肉辣椒酱饼蘑菇炒肉凉拌裙带菜黄瓜豆腐大酱汤凉拌豆芽日式营养饭腌莲藕唤起爱的美味晚餐鸡柳沙拉烤双孢菇草莓薄荷果汁蘑菇汉堡牛排柚子莲藕开胃菜姜味汽水芝士比萨圣女果开胃菜杧果潘趣饮品日式鸡蛋卷炒裙带菜附赠食谱炒鱿鱼五花肉炒平菇蒜片鸡肉鱿鱼圈酱烧青花鱼萝卜凉拌海蜇酱牛排土豆饭鱿鱼盖饭豆芽汤比餐厅更美味的周末特别料理冷乌冬沙拉蛋黄酱虾肉梅子莫吉托博洛尼亚式千层面玉米沙拉红灯笼辣椒橘子果汁柠檬酱汁糖醋鸡肉腌萝卜块桃子冰沙烤芝士茄子鸡蛋开那批猕猴桃汽水春川铁板鸡手风琴烤土豆桃子果汁戈贡佐拉芝士意大利面柠檬调味汁卡普列塞柠檬汽水手卷寿司照烧鸡肉串红柿果昔泰式炒粉春卷蜂蜜姜茶辣炒年糕海鲜饼梨汤附赠食谱家庭手工芝士汉堡炸薯块柠檬水