本书特色
“茶道”是东方特有的一种以茶为媒的生活礼仪,也是一种修身养性的方式。它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,有助于陶冶情操、去除杂念,茶道精神是茶文化的核心与灵魂。
茶间客编著的《中国茶经》分六章系统地介绍了荼道、茶史、茶的分类以及茶具的使用,更详尽地说明了各种名茶的甄别、制作、保存、茶具选择、饮用功效等,是一本艺术性、实用性、收藏性兼具的读物。
内容简介
品悠悠茶韵,
悟百味人生。 茶典 茶史 茶艺
茶饮 茶具 茶事
目录
第一章 方寸细品茶文化——茶识
一、传承千年的中国茶道
二、茶史
三、茶的六大分类
四、茶具与水的和鸣
第二章 醇厚馥郁铁观音
一、梦与传说中诞生的铁观音
二、铁观音的种类
三、铁观音制作工艺
四、铁观音品质鉴定与贮存
五、铁观音茶艺
六、铁观音的功效
第三章 香醇味浓乌龙茶
一、乌龙茶的起源与历史
二、乌龙茶的分类
三、乌龙茶的品质特征及其制作工艺
四、解读四地乌龙茶
五、乌龙茶的品质鉴别、选购与贮存
六、品饮乌龙茶
七、乌龙茶的保健作用
第四章 弥久陈香普洱茶
第五章 优雅淡远龙井茶
第六章 茶情雅致共此时——其也名茶茶艺