内容简介
全书共分8章。包括: 服务礼仪常识 ; 餐厅服务 ; 客房服务 ; 前台服务 ; 导游服务 ; 食品营养安全常识 ; 烹饪技术 ; 卫生保洁技能。本书既简要介绍了乡村旅游的相关知识, 又介绍了乡村旅游的规划、建设、经营、管理、维护等具体内容。
搜索PDF电子书免费下载。读研,最重要的是能力的提升,而不是单纯的学习知识!
全书共分8章。包括: 服务礼仪常识 ; 餐厅服务 ; 客房服务 ; 前台服务 ; 导游服务 ; 食品营养安全常识 ; 烹饪技术 ; 卫生保洁技能。本书既简要介绍了乡村旅游的相关知识, 又介绍了乡村旅游的规划、建设、经营、管理、维护等具体内容。