雅米老师的3步骤点心

节选

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《雅米老师的3步骤点心》内容包括：小烤箱的潜力无穷、有着漂亮口袋的中东开口面包、外皮虽硬。里面却松软、意大利托斯卡尼的帕尼·托斯卡那、蓬松酥脆的面包蛋糕——奶油蛋糕、简单就完成！、德国的圣诞节面包——史多伦甜面包、用平底锅来做英式玛芬、只要10分钟！从面料做起的微波炉热三明治——布里特、煎20分钟就完成！、无蛋酥松的司康饼有迷迭香香气的爽口小面包、控制甜味当做早餐的原昧玛芬等。

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本书特色

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《雅米老师的3步骤点心》：做点心真的就是这么简单…

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内容简介

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雅米老师的3步骤点心，不需要烤箱、做法简便。 还有这种做法！
　　使用小烤箱．平底锅．微波炉来烹调的令人吃惊的简单食谱！
　　即使没有用具，也没有时间
　　但以1, 2, 3, 就能完成全世界地道的面包与果子！
　　能迅速完成的速发面包？还是法国海绵蛋糕或舒芙蕾？或者是稍微费心制作德国树干蛋糕呢？请尽情享受弥漫香味的幸福时光吧！

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目录

面包做好了！没有发酵、松软的贝果 柔软蓬松轻松手揉的面包 —— 牛奶面包 做好了！用小烤箱烘焙的法国面包 —— 库佩 没有发酵、也不搓揉的速发面包 香酥松软有奶油香味的可颂 酥酥脆脆体态轻盈的面包棒 —— 古鲁希尼 在家品尝松软绵密刚出炉的香馕！ 搅拌混合后烘焙就完成! 超简便的意大利薄松饼——弗卡恰 圆滚滚的雪白面包 —— 布雷切

封面

书名:雅米老师的3步骤点心

作者:雅米

页数:96

定价:¥25.0

出版社:辽宁科学技术出版社

出版日期:2010-09-01

ISBN:9787538164817

PDF电子书大小:130MB

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